重慶火鍋成為餐飲領(lǐng)域加盟新趨勢(shì)，現(xiàn)在全國(guó)各大城市都有重慶火鍋店身影，導(dǎo)致火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得日益激烈。據(jù)2018年餐飲大數(shù)據(jù)，全國(guó)火鍋專(zhuān)賣(mài)店關(guān)店率有所上升，而形成上升的緣由有：租金成本、人工成本、原物料、門(mén)店選址等，其中，門(mén)店選址開(kāi)店失敗率高達(dá)70%！那重慶火鍋加盟店如何選址呢？下面，中國(guó)十大火鍋連鎖品牌——山城小龍女火鍋為投資者詳解，讓您少走彎路。
一、精確的市場(chǎng)地位
一個(gè)名氣高的火鍋加盟品牌，自身就自帶客流量，但是在選擇入駐時(shí)，投資者要從商圈劃分、商圈選擇、聚客點(diǎn)測(cè)算、人流量測(cè)定等方面進(jìn)行全面分析，了解該區(qū)域餐飲生態(tài)狀況、消費(fèi)能力、收入分配、年齡分布等，確定效勞對(duì)象，從而精確定位加盟火鍋品牌。
二、出入能否方便
開(kāi)火鍋店交通一定要方便，這樣才能愈加招來(lái)食客前來(lái)消費(fèi)，同時(shí)觀察附近交通工具能否方便，有無(wú)公交車(chē)站、地鐵站、出租車(chē)點(diǎn)等。
三、配套設(shè)備能否完善
開(kāi)火鍋加盟店四周配套設(shè)備完善，外部環(huán)境要構(gòu)成氣候，火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營(yíng)，如餐飲一條街、火鍋城等，同時(shí)倡導(dǎo)自身綜合配套，多種經(jīng)營(yíng)結(jié)合，構(gòu)成規(guī)模效益。
四、分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況
如今重慶火鍋加盟店競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，投資者除了同自己經(jīng)營(yíng)火鍋店的相近門(mén)店比較之外，還要多方考慮，與其他差異層次，差異地位、差異風(fēng)格的火鍋店相比較，從而取長(zhǎng)補(bǔ)短，避重就輕，精確選址，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
綜上所述，要想重慶火鍋加盟店帶來(lái)良好效益，選址問(wèn)題必需全面謀局規(guī)劃，切勿焦急開(kāi)業(yè)而“栽跟頭”，要隨時(shí)觀察，找準(zhǔn)時(shí)機(jī)，掌握選址成功密碼。
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