重慶火鍋?zhàn)鳛閭鹘y(tǒng)特色美食項(xiàng)目之一，在傳統(tǒng)特色美食項(xiàng)目里，也是較容易的操作形式，以火鍋店加盟連鎖經(jīng)營形式在市場的成功，招來很多創(chuàng)業(yè)投資者對火鍋領(lǐng)域的注意和喜歡。各具特色的火鍋店加盟投資項(xiàng)目更是層出不窮，怎么開一家特色火鍋加盟店已成為創(chuàng)業(yè)投資者注意的重要話題。為此，作為重慶十大火鍋品牌的山城小龍女火鍋，為想要開店的投資者整理一份火鍋店加盟投資攻略，以供想要開店的投資者參考。
一、火鍋店加盟投資：投資預(yù)算
火鍋領(lǐng)域競爭激烈，想要在市場里占據(jù)一席之地，就要保證一定的開店規(guī)模，通常來說，至低不低于200平米，其開店投資資金預(yù)算，包含加盟金、保證金、權(quán)益金、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)等，主要根據(jù)品牌口碑以及市場影響力的差異，在費(fèi)用上會存在差異的差異。另外，開火鍋加盟店的投資費(fèi)用還包含物資洽購費(fèi)、原料洽購、廣告推廣費(fèi)用等多個(gè)方面，可根據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行核算，同時(shí)，還要預(yù)備一定的流動(dòng)資金。
二、火鍋店加盟投資：店面選址
對火鍋店加盟投資來說，選擇一個(gè)好的店面，存活機(jī)率就會超過60%，但選址要花費(fèi)大量的時(shí)間與精力，需要投資者謹(jǐn)慎選擇：
普通來說，好的商圈具有以下特征：常住人口和流動(dòng)人口較多，經(jīng)營餐飲條件成熟，停車位充足等。另外，要求廣告位和門頭形象較好，房屋內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理，不能柱子太多，防止給裝修和規(guī)劃形成障礙，影響有效的經(jīng)營面積；層高不能太低，要求不低于2.8米，而且店面四周有契合經(jīng)營的市場定位。
如山城小龍女火鍋加盟商，在意向商圈選定后，總部會進(jìn)行一系列的實(shí)地調(diào)查，對火鍋店加盟經(jīng)營條件進(jìn)行分析，包含火鍋店規(guī)模大小、裝修風(fēng)格、菜質(zhì)量量、人均消費(fèi)、管理和效勞能力與營業(yè)情況等。
三、火鍋店加盟投資：店面裝修
環(huán)境會影響人的心情，從而潛移默化的影響著火鍋的滋味，所以，如何在投入有限的狀況下，做出亮點(diǎn)，就是值得投資者思索的問題。實(shí)際上，裝修得好的火鍋加盟店應(yīng)具有豐富的主題和內(nèi)涵，并讓客戶感遭到獨(dú)一無二的文明熏陶和情調(diào)，讓吃與樂結(jié)合，參與性加強(qiáng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)，為此，火鍋加盟店經(jīng)營者可根據(jù)門店市場定位進(jìn)行分析，選擇適合自己的裝修風(fēng)格。特別需要強(qiáng)調(diào)的是，在租房或承接轉(zhuǎn)讓門面時(shí)，要與出租方講好免租期，以獲取自己更大的利益。
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