中秋放假,你們有沒有去吃自己心儀的美食呢?重慶哪里的火鍋店比較好吃?跟著我一起去回味這篇美食攻略,前段時(shí)間朋友激烈安利了一家在沙坪壩的正宗重慶老火鍋店——渝味楠老火鍋,今天就去一探究竟!
重慶老火鍋哪個(gè)品牌更好吃?鍋底是考驗(yàn)一家火鍋店能否正宗的重要原則,渝味楠老火鍋的鍋底用料超級豐富,一看就是下了血本,店員說光牛油就用了整整3斤,我的天啊,快參茶上老鷹茶鍋開燙菜!
重慶好吃的火鍋店菜品之手打蝦滑
在我心里一份合格的蝦滑一定要夠彈!夠滑!夠有料!渝味楠老火鍋的真的不負(fù)招牌端午地位,每顆蝦滑都是手工制作,里面實(shí)打?qū)嵉亩际乔辔r仁,每一顆都鮮嫩彈牙,一顆入嘴嚼得到的漸漸顆粒感,耐人尋味!
重慶好吃的火鍋店菜品之果凍鴨血
吃了這么多年的鴨血,還沒看到有店家用果凍來描述的。上桌一看,果然一塊塊鴨血鮮紅Q彈,“凍感”十足。下鍋后五分鐘就可以撈起來吃了,熱辣辣吸飽了湯汁的鴨血色澤鮮紅,停不下來嘴!
重慶好吃的火鍋店菜品之玫瑰鴨胗
渝味楠的雞胗喊看就不說了,每個(gè)都像一朵立體的小花。而且這脆爽程度簡直就像在吃妙脆角!脆爽中帶著柔勁,Q彈的口感依舊被保留!
重慶好吃的火鍋店菜品之水晶鵝腸
沒有鵝腸的火鍋怎么能稱得上正宗!渝味楠的鵝腸薄而透亮,在沸騰的鍋里只需燙上8秒,放入口中,那味道柔糯中帶著彈性。
重慶哪里的火鍋店比較好吃?是不是曾經(jīng)有人開始不自覺的咽口水了,別焦急,今天晚上下班后。約上朋友就去渝味楠老火鍋店來一頓,地位就在沙坪壩西永光和城4期!
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