火鍋，古稱“古董羹”，它是中國特有的傳統(tǒng)美食，歷史悠久?；疱亼{借個性化的吃法和豐富的品嘗招來了各個年齡層次的消費者，因此投資市場十分火爆，所以如果你還在為尋找投資項目而苦惱的話，那就不妨開個火鍋店吧。這樣看來接下來，我們就來聊一聊大家最為關(guān)懷的問題：開個火鍋店要多少錢？
開個火鍋店要多少錢：房租
一個好的選址會大大提升開店的成功率，好的地位普通具有以下特征：常住人口和流動人口較多，餐飲店比較集中，停車位充足，廣告位和門頭形象較好。而房租高低主要與所處城市、地段，以及店面規(guī)模有關(guān)，少則5000-6000元/月，多則5-6萬元/月。
開個火鍋店要多少錢：裝修費用
就餐環(huán)境會影響人的心情，決定消費者對品牌的印象，從而潛移默化地影響日后的客流量。但裝修是個可深可淺的“無底洞”，在投入有限的費用的同時，你需要做出亮點，讓消費者感遭到不同凡響。具體的裝修費用要視火鍋店的定位而定，普通在800—1500元/㎡。
開個火鍋店要多少錢：設(shè)備費用
設(shè)備主要包含店堂桌椅，以及后廚設(shè)備，這局部費用同樣需要視店面大小而定，中等規(guī)?；疱伒甑目傇O(shè)備成本大體在8-10萬元上下。
開個火鍋店要多少錢：前期原物料費
前期原物料主要包含食材和底料，就火鍋店的食材而言，十分講究新鮮性，所以一次進貨不宜過多，但品種要全。底料可以自制或者購置現(xiàn)成底料，成本自行控制。
開個火鍋店要多少錢：員工工資
火鍋店需要招聘店長、前廳經(jīng)理、主管、后廚人員、財務(wù)、洽購、庫管等，他們的工資水平有一定的差別，低則2000元/元，高則上萬元每月，一月一發(fā)。
開個火鍋店要多少錢：其他費用
其他費用主要包含各類證照辦理費、推廣費、水電費等等，經(jīng)營者需要備有充足的流動資金。
開個火鍋店要多少錢？綜合而言，小規(guī)?；疱伒辏?00-200㎡）的總投資費用需要8-10萬元左右，大規(guī)模火鍋店（300㎡以上）的投資費用最少在100萬元以上，開火鍋店的具體費用與很多要素有關(guān)，大家可以從以上幾個方面出發(fā)，自行估算。火鍋店的收益是餐飲項目中比較高的，成本回收期短，十分適合有一定資金實力的投資者。
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