冷鮮肉,即“冷卻排酸肉”,色澤紅潤,柔軟有彈性,口感滑膩鮮嫩。冷鮮肉相較于普通生肉而言,保險(xiǎn)系數(shù)高,感官舒適性高,營養(yǎng)價值也高,所以銷量居高不下。現(xiàn)在,市場上的冷鮮肉品牌有很多,“千喜鶴”就是名氣較高的一個,隨著食品保險(xiǎn)事件的頻發(fā),以及群眾健康意識的提升,許多人都表示想知道千喜鶴冷鮮肉怎么樣,不妨看看下文介紹。
千喜鶴冷鮮肉優(yōu)先引進(jìn)世界先進(jìn)的CO2窒暈、立式蒸汽燙毛、感應(yīng)式火焰燎毛、超聲波清洗、自動回鉤系統(tǒng)等設(shè)備,屠宰車間全套引進(jìn)德國伴斯屠宰生產(chǎn)線,韓國好烤克分割生產(chǎn)線,嚴(yán)格遵循HACCP、ISO14000等管理體系,全面檢驗(yàn),實(shí)時把控,確保產(chǎn)質(zhì)量量過關(guān)。千喜鶴冷鮮肉系列多樣,保險(xiǎn)衛(wèi)生,新鮮健康,口感上乘。
千喜鶴冷鮮肉加盟店主要分為三種形式,即商超專柜、專賣店和農(nóng)貿(mào)專柜。千喜鶴加盟店會享用到總部制定的銷售返利政策,但需要依照總部統(tǒng)一的專賣店視覺標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝飾,接受總部的檢查和管控,并遵守管理?xiàng)l例。
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