近年來，人們的生活條件有所改善，消費(fèi)理念也變得愈發(fā)新潮，這使得外出就餐成為一種時(shí)髦。在飲食方面，人們不只講究吃好、吃飽，還越來越追求精、怪，而音樂餐廳的出現(xiàn)可謂極大地滿足了人們的獵奇心理，并為餐飲領(lǐng)域注入了一股新的生機(jī)。音樂餐廳憑借顯著的特色，招來了不少年輕消費(fèi)者，投資行情逐漸見漲。近日許多人都在討論音樂餐廳投資多大，下面我們就來仔細(xì)探討一下。
音樂餐廳的投資費(fèi)用需要視開店城市，店面規(guī)模而定，接下來，本文就以在一個(gè)三線城市開一家180㎡的音樂餐廳為例，其開店成本主要包含以下幾個(gè)方面：
【門店租金】
影響房租的要素有很多，好比說城市、地段、規(guī)模等等，房租大約在1.5萬元/月，就選址而言，可以是商場(chǎng)店，或者臨街商鋪，各有利害，相對(duì)而言，商場(chǎng)店的租金要比臨街商鋪高，但臨街商鋪在客源上相對(duì)于商場(chǎng)店而言，是得不到良好的保證的，因此投資者可以綜合考量，確保足夠的市場(chǎng)，同時(shí)合理控制成本。
【裝修費(fèi)用】
環(huán)境在一定程度上會(huì)影響人的就餐心情，這一點(diǎn)在音樂餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)上體現(xiàn)得淋漓盡致，音樂餐廳的裝修一定要有格調(diào)，特色應(yīng)該顯著，主題要突出，所以裝修成本自然要比群眾化的普通餐廳高一些，但也不是讓你鋪張浪費(fèi)，或過度豪華，否則會(huì)影響餐廳定位，并阻斷局部客源，這對(duì)餐廳日后的發(fā)展是不利的。普通而言，裝修費(fèi)用差不多控制在1000元/㎡。
【設(shè)備費(fèi)用】
音樂餐廳的設(shè)備費(fèi)用主要包含兩個(gè)方面，即廚房設(shè)備和店堂設(shè)備，廚房設(shè)備與普通餐飲并未多少差異，如果產(chǎn)品線廣的話，這樣看來設(shè)備自然要齊全一點(diǎn)。就店堂設(shè)備而言，除了桌椅外，還有音樂設(shè)備，為了營(yíng)造良好的音樂氛圍，需要購置一套高配置的音響設(shè)備。綜合而言，這局部費(fèi)用在5—8萬元左右。
【原物料費(fèi)】
原物料的洽購費(fèi)用同樣也是開店成本中不可或缺的一項(xiàng)，可是相對(duì)而言，這局部費(fèi)用占比較小，由于考慮到菜品的新鮮度，所以一次進(jìn)貨不宜過多，中小型餐廳需要控制在0.5—1萬元左右，可是如果是招牌菜品的話，那就另當(dāng)別論了。
【員工工資】
180㎡的音樂餐廳大約需要雇傭8—10名效勞人員，員工工資視具體崗位及城市工資標(biāo)準(zhǔn)而定，廚師工資相對(duì)高一點(diǎn)，普通店堂效勞員則低一點(diǎn)。
【其他費(fèi)用】
其他費(fèi)用主要包含水電費(fèi)，各類證照辦理費(fèi)，廣告推廣費(fèi)等等，投資者要預(yù)備足夠的流動(dòng)資金，以保證音樂餐廳能夠正常運(yùn)營(yíng)。
音樂餐廳投資多大？綜上所述，在一個(gè)三線城市開一家180㎡的音樂餐廳，大體需要投如40—60萬元，當(dāng)然該費(fèi)用僅供參考，具體費(fèi)用以實(shí)際狀況為準(zhǔn)。音樂，是生活中不可或缺的元素，它可以緩解工作帶來的緊張和壓力，讓憂郁苦悶的心情得到慰藉，當(dāng)音樂遇上餐廳，一場(chǎng)曼妙的用餐體驗(yàn)就此出現(xiàn)，音樂餐廳，給消費(fèi)者不一樣的關(guān)心，為投資者帶來豐厚的財(cái)富。
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