五星級(jí)西餐廳運(yùn)營成本有哪些?

   日期:2020-03-05     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:卡朋西餐廳     瀏覽:929    
卡朋西餐廳加盟

卡朋西餐廳

品牌名稱:卡朋西餐廳

所屬行業(yè):餐飲 > 西餐

門店數(shù)量:60家

投資金額:20~50萬

  偷得浮生半日閑。繁忙一天,卸下肩上的包袱,約上三兩好友去西餐廳,靜靜的享用一頓來自于美味的時(shí)間,給舌尖一次暢快的享用。西餐廳也因此遭到歡迎,更多的人追求層次高一點(diǎn)的西餐廳,五星級(jí)西餐廳便是他們良好的選擇,五星級(jí)西餐廳當(dāng)中也常常會(huì)遇到一些達(dá)官顯貴,商界名流,生意很好,是以,一些創(chuàng)業(yè)朋友們,想要開一家五星級(jí)西餐廳,但是他們對(duì)五星級(jí)西餐廳運(yùn)營成本有哪些知之甚少,下面,小編經(jīng)過調(diào)研,整理如下。

西餐

  五星級(jí)西餐廳運(yùn)營成本有哪些?

  房租:由于是一家五星級(jí)西餐廳,所以該西餐廳的面積普通是很大的,地段地理地位也是處于市中心,商圈中心地帶。是以,這樣的西餐廳,房租的租金會(huì)很高,這也將成為五星級(jí)西餐廳當(dāng)中,運(yùn)營成本較高的一項(xiàng)。

  裝修:五星級(jí)西餐廳旨意為人們帶來更好的享用,裝修風(fēng)格上要有自己的風(fēng)格,同時(shí),裝修應(yīng)該是屬于精裝修,環(huán)境應(yīng)該是很好的,這樣一來,裝修費(fèi)用也會(huì)很高。

  人員:有別于普通的西餐廳,五星級(jí)西餐廳,不只僅要在硬件設(shè)備上跟上,在效勞上也要跟上,所以,對(duì)于人員的招聘,應(yīng)該是重中之重,好比廚師的篩選,對(duì)于效勞員,也要對(duì)其效勞作出客觀的評(píng)價(jià)與篩選,人員的配置應(yīng)該是比較亮眼的,人員素質(zhì)高了,它們的工資也會(huì)隨之水漲船高,當(dāng)然除了人員的根本工資之外,還要定期的給人員提供一些培訓(xùn),這培訓(xùn)當(dāng)中所采用的費(fèi)用,也是運(yùn)營成本。

西餐廳

  菜品:五星級(jí)西餐廳對(duì)于菜品的要求將會(huì)更高,我們需要拿出米其林餐廳挑選食材的苛刻,所以,相對(duì)而言,食材的價(jià)格也會(huì)偏高。

  活動(dòng):對(duì)于任何餐飲店面而言,定期的舉辦活動(dòng),會(huì)更好的留住客人與招來客人,而一家五星級(jí)西餐廳,對(duì)于活動(dòng)策劃要有新意,有活動(dòng)的舉辦,就會(huì)有費(fèi)用的開支,這一項(xiàng)也算是運(yùn)營成本。

  推廣:除了以上所說,開一家五星級(jí)西餐廳,不只僅是要軟硬件設(shè)備上跟得上,它的推廣也要跟上,要很好的借助當(dāng)今主流的媒體,進(jìn)行推廣,推廣費(fèi)用的開支,也將會(huì)不少。

  五星級(jí)西餐廳運(yùn)營成本有哪些?根據(jù)以上的分析,想必諸位都曾經(jīng)清楚,房租、裝修、人工以及活動(dòng)推廣都將是一筆不菲的投資,如果想要開一家五星級(jí)西餐廳,還是需要有一定的資金實(shí)力,和社會(huì)地位的。

 

 

加盟咨詢電話:4000-1688-49

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