萬眾矚目的第10屆中國(重慶)火鍋文明節(jié)如火如荼進行當中,本屆火鍋文明節(jié)環(huán)節(jié)多樣,除了有:萬人火鍋宴、重慶火鍋傳承儀式、火鍋調味炒料競賽及中華名火鍋展現(xiàn)評定等精彩紛呈的環(huán)節(jié)以外。作為本次火鍋節(jié)重頭戲之一的“火鍋領域技能培訓及實作大考、重慶火鍋品牌企業(yè)老板炒料表演”活動集技術性與觀賞性于一身,引人矚目!
由第十屆中國·重慶火鍋美食文明節(jié)組委會,重慶市火鍋協(xié)會主辦的“第七屆全國飯店職業(yè)技能競賽火鍋專項賽重慶選拔賽”于10月20日上午舉行,來自全國各地百余位火鍋品牌代表匯聚重慶,進行技能實作大考!
“第七屆全國飯店職業(yè)技能競賽火鍋專項賽重慶選拔賽”活動現(xiàn)場
重慶火鍋技能實作大考裁判現(xiàn)場評分環(huán)節(jié)
在接下來的“重慶火鍋品牌企業(yè)老板炒料表演”環(huán)節(jié),更是將活動推向了高潮!重慶作為火鍋之都,火鍋品牌林立,高手如云,重慶火鍋的技藝當之無愧成為全國乃至全世界前列!在炒料表演現(xiàn)場,來自重慶乃至全國數(shù)十位火鍋品牌企業(yè)家們,身著紅色唐裝,排成兩列縱隊,井然有序地步入活動會場。為廣大參展嘉賓們獻上精彩的表演。
火鍋品牌企業(yè)家們步入整齊劃一步入會場
在活動現(xiàn)場,前來參與炒料表演的火鍋品牌企業(yè)家們,順次就位于自家火鍋底料操作臺前,緊張嚴肅地進行火鍋底料炒制工作。在此次“重慶火鍋品牌企業(yè)老板炒料表演”活動中,每一家火鍋品牌都展現(xiàn)出自家獨門絕技,以此來招來現(xiàn)場參展嘉賓眼球,展現(xiàn)重慶火鍋品牌魅力!
重慶火鍋企業(yè)老板集體大合影
山城小龍女火鍋開創(chuàng)人廖清女士,為大家?guī)韨鞒懈篙呎谥貞c火鍋底料熬制工藝,在本次火鍋炒料表演現(xiàn)場,廖清女士一絲不茍,嚴格依照父輩熬制正宗火鍋底料技藝,步驟,有條不紊炒出火鍋底料,集“色、香、味、意、形”于一體,出現(xiàn)出的湯色紅亮、麻辣鮮香的特點,遭到業(yè)界一致稱贊,招來現(xiàn)場嘉賓及媒體眼球,惹起一波強勢圍觀!
加盟咨詢電話:4000-1688-49