要說(shuō)這些年還有什么東西能夠讓見(jiàn)識(shí)廣博的年輕人熱衷，燒烤是不得不提的。
燒烤，這個(gè)宵夜江湖的流量選手，頗具市井氣息，其社交屬性很強(qiáng)，且食材包容性很強(qiáng)，使其受眾廣泛。
隨著氣溫逐漸回升，煙火氣十足的燒烤攤即將成為城市里最接地氣的“深夜食堂”。燒烤生意，也有著令人羨慕的發(fā)展前景。
01
數(shù)據(jù)看燒烤生意有多火熱！
天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)共有超過(guò)61.3萬(wàn)家企業(yè)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍包含“燒烤、烤肉、烤串”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的燒烤相關(guān)企業(yè)。從地域分布上看，山東省擁有最多的燒烤相關(guān)企業(yè)，數(shù)量近4.6萬(wàn)家；云南、黑龍江、遼寧、四川、吉林均在3.5萬(wàn)家以上。
這些年來(lái)，燒烤也從1.0版本的街邊小攤，發(fā)展到2.0版本的室內(nèi)擼串喝酒大排檔，如今已升級(jí)至3.0版本的純室內(nèi)燒烤業(yè)態(tài)，使得消費(fèi)者可以把更多社交需求放在燒烤店。
“喝酒擼串”這一消費(fèi)場(chǎng)景近年來(lái)也成為人們放松休閑、交流情感的重要餐飲形式。
《中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)2021》顯示，2020年燒烤門店數(shù)居各品類增長(zhǎng)之首，開店活力高漲。相信，具有廣泛受眾基礎(chǔ)、容易標(biāo)準(zhǔn)化、社交屬性凸顯且更年輕化的燒烤品類，只要能夠突破供應(yīng)鏈上的瓶頸，極有可能成為繼火鍋的下一個(gè)熱門賽道。
02
躥紅燒烤界，這個(gè)燒烤品牌萬(wàn)眾矚目
燒烤項(xiàng)目的潛力有目共睹，但要在這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)成功分潤(rùn)紅利并不簡(jiǎn)單。就像這個(gè)看似突然躥紅的品牌一樣，背后付出的是外人看不見(jiàn)的努力。
炭火匠人，匠心經(jīng)營(yíng)。
秉承匠人匠心的執(zhí)業(yè)態(tài)度，炭火匠人在“味道的錘煉”、“食材的考究”、“客戶的體驗(yàn)”三點(diǎn)上，將匠人精神兌現(xiàn)。用精湛的烤制技術(shù)，還原純粹的地道炭烤燒烤，保留食材的原汁原味。
這到底是是何方神圣？
“炭火匠人”始創(chuàng)于1998年成都的撫琴街頭。20余年燒烤領(lǐng)域的深耕，給炭火匠人在互聯(lián)網(wǎng)餐飲領(lǐng)域的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司在延展傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上，不斷探究現(xiàn)代飲食習(xí)慣的新面貌。
“炭火匠人”結(jié)合傳統(tǒng)老燒烤的味道特點(diǎn)和互聯(lián)網(wǎng)餐飲扁平化發(fā)展的特征，利用公司已搭建的平臺(tái)資源和供應(yīng)鏈深耕的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行自我快速賦能，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，成為全國(guó)燒烤串燒行業(yè)的新星品牌。
03
有口皆碑、優(yōu)勢(shì)出眾，讓炭火匠人加盟成功聚集高人氣
炭火匠人表現(xiàn)亮眼不錯(cuò)，但這并不足以讓眾多創(chuàng)業(yè)者欣然選擇。炭火匠人能吸引投資人目光的另一原因，是因?yàn)檫@一品牌早已構(gòu)筑出屬于自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
從品牌創(chuàng)立之初，炭火匠人針對(duì)公司在行業(yè)中已建立的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域，進(jìn)行自我賦能。搭建覆蓋全國(guó)所有城市的物流配送體系，打通行業(yè)上游優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的食材供給渠道。
從線上平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)到線下門店的搭建，炭火匠人能對(duì)合作商門店的選址、店鋪的設(shè)計(jì)、線上的運(yùn)營(yíng)和日常的維護(hù)做到全年全時(shí)段的服務(wù)覆蓋。
另外，炭火匠人在培訓(xùn)新手小白方面也很有一手。
“為了能夠幫助更多的創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，我們?cè)缭谑昵熬徒⑵鹨惶淄暾呐嘤?xùn)體系，從技術(shù)到管理，直至打造一個(gè)完整的供應(yīng)鏈體系，均已具備極為成熟的理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有興趣的創(chuàng)業(yè)者不妨搜索炭火匠人燒烤店加盟網(wǎng)站，在線客服隨時(shí)恭候各種問(wèn)題咨詢。”炭火匠人負(fù)責(zé)人表示。
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總結(jié)
炭火匠人加盟，合作優(yōu)勢(shì)+模式優(yōu)勢(shì)+供應(yīng)鏈，輕松幫你打開市場(chǎng)！
一方面，炭火匠人通過(guò)多種合作模式向投資者提供全新的賺錢策略，降低進(jìn)入門檻，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；
另一方面，炭火匠人根據(jù)不同市場(chǎng)向投資者提供獨(dú)特的服務(wù)方案。24小時(shí)的咨詢、指導(dǎo)，隨時(shí)解決投資者遇到的各種問(wèn)題，幫助門店在新店期就占據(jù)有利形勢(shì)，讓投資者后顧無(wú)憂。
夜生活經(jīng)濟(jì)分羹，打開燒烤紅利大門
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