諸多投資重慶火鍋店的投資者都以為,一個(gè)店面想要生意好那必定要做好各種營(yíng)銷。其實(shí)就算你前期的營(yíng)銷做的很好,店內(nèi)也來(lái)了諸多客戶,不過(guò)當(dāng)客戶吃到你的菜品滋味不好,難吃,你覺(jué)得食客還會(huì)再來(lái)嗎?所以火鍋店的成功不是只靠營(yíng)銷更重要的菜質(zhì)量量?!?br /> 誤區(qū)二:做火鍋店要有情懷
諸多投資者都會(huì)在網(wǎng)上看到不少人說(shuō)開(kāi)店必定要有情懷,情懷是什么樣的,你能很好的抓住客戶的情懷嗎?顯然是不能的,其實(shí)不論店面怎么只需能賺錢即可,當(dāng)你在為店面定位情懷時(shí)說(shuō)不定食客已經(jīng)被你嚇走,只需想著怎么使店面賺錢即可,情懷怎么真的不重要。
諸多火鍋店投資者都以為本人店面生意不好是由于口號(hào)、菜單、招牌、門頭沒(méi)有做好等只需換其一就能使店面起死回生。如果你是這樣以為的那你真的錯(cuò)了,就像是你吃了三個(gè)饅頭,只有在第三個(gè)才吃飽,那你以后就不吃前面兩個(gè)直接吃第三個(gè)就能飽了嗎?肯定不是的,前面的是鋪墊,就像是只有將店面所有的東西都做好后,鋪墊完成后才能獲得你想要的效益?! ?br /> 誤區(qū)四:簡(jiǎn)單的事不屑去做
諸多重慶火鍋店老板都是簡(jiǎn)單的你不做,復(fù)雜的做不了。給你賺錢的法子,你不敢做、不屑做,結(jié)果呢一年了,你還在找賺錢的法子,一下子就賺多少的那種……有人看文章學(xué)習(xí)了,回去用不太管用。如果看一個(gè)文章就能管用,還上學(xué)干啥,還學(xué)習(xí)干啥,都關(guān)門看微信算了。
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