對于餐飲人和新晉創(chuàng)業(yè)者來說，連鎖餐飲加盟已經(jīng)不是一種陌生的合作加盟方式，而是市面上廣為流行的主流餐飲發(fā)展模式，無論你是否有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，都可以借助這一產(chǎn)業(yè)模式，獲得專業(yè)化的支持和服務(wù)。
但是，對于一些有“野心”的創(chuàng)業(yè)者來說，并不滿足于單店加盟，想知道如何才能拿下小火鍋連鎖店的代理。今天就跟朝天門火鍋一起來了解一下吧！
首先，弄清代理和單店加盟的區(qū)別
創(chuàng)業(yè)者如何拿下小火鍋連鎖店代理？
單店加盟，指的是品牌授予某一區(qū)域的某一特定門店的品牌經(jīng)營資格，從而從服務(wù)、產(chǎn)品、營銷、管理上給予支持。而品牌代理則是指品牌將某一區(qū)域的單店加盟權(quán)授予某一加盟商，授權(quán)后，該加盟商就擁有了該地區(qū)的加盟授權(quán)資格，其他需要加盟者需與代理者進(jìn)行洽談。兩者的差異，主要體現(xiàn)在合作的費(fèi)用和權(quán)利范圍上，單店加盟合作費(fèi)用較低，權(quán)利僅限于單店，而代理合作費(fèi)用較高，但管理權(quán)利較大。
其次，了解拿下連鎖品牌代理權(quán)的流程
想要拿下某火鍋連鎖品牌的區(qū)域代理權(quán)，流程其實(shí)跟單店加盟并無多大差異。都是通過前期的了解，選擇中意的品牌，隨后再與品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)，并約定考察的時間。來到總部后，如果對品牌的扶持能力、技術(shù)實(shí)力、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌影響力都比較滿意的話，那么就可以直接提交加盟申請，待總部考核完畢后，便可簽訂代理合同。
然后，了解連鎖品牌對代理人有哪些要求？
1.有一定的餐飲經(jīng)營或者創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)；
代理，相當(dāng)于某一品牌的區(qū)域負(fù)責(zé)人、統(tǒng)領(lǐng)者，需要管理和負(fù)責(zé)多個分店的相關(guān)事宜，因此，品牌一般期望能跟有一定餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)或者有相關(guān)行業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的伙伴合作。一般來說，都是單店加盟商將某一門店經(jīng)營出色后，總部看到了加盟商的運(yùn)營實(shí)力，才會將區(qū)域代理權(quán)授予他。
2.具備長期從事餐飲行業(yè)的打算
火鍋加盟代理，獲得了較大的管理和放店權(quán)利，同時也投入了較大的成本和時間及精力，所以，不能只是試一試，老板需要抱著絕對的信心以及長期從事餐飲行業(yè)的打算，全身心地投入到餐飲行業(yè)中來，如果只是小打小鬧，對品牌區(qū)域管理不上心、用心的話，對自己、對品牌來說都是一種損失。因此，品牌總部往往希望與有長期從事餐飲行業(yè)的朋友合作。
3.對品牌經(jīng)營理念、企業(yè)文化高度認(rèn)可
上文提到了，代理合作是一個長期的過程，在這一過程中，如果對方對品牌的經(jīng)營理念，以及企業(yè)文化存在質(zhì)疑，那么后續(xù)的合作也只能是面和心不合，彼此難以保持一致的步伐，從而導(dǎo)致發(fā)展速度下降，影響品牌在某區(qū)域的發(fā)展。所以，品牌方在選擇代理人的時候，還期望對方能認(rèn)可品牌的一切文化和制度，能主動服從安排，自覺投入到品牌建設(shè)、維護(hù)中來，提升品牌綜合影響力。
綜上所述，只要你滿足上述要求，實(shí)力達(dá)標(biāo)，便能向總部申請，通過雙方的互向考察，從而達(dá)成合作共識。以上就是朝天門火鍋的相關(guān)內(nèi)容分享了，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！
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