魚上道石鍋酸菜魚傾力打造特色餐飲市場品牌!

   日期:2019-09-26     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:蓉城攻略     瀏覽:54    
蓉城攻略加盟

蓉城攻略

品牌名稱:蓉城攻略

所屬行業(yè):餐飲 > 酸菜魚

門店數(shù)量:105家

投資金額:5~10萬

魚作為一道常年深受大眾喜愛的美食,在我國尤其是川渝地區(qū)非常常見。而酸菜魚作為川菜中的一道特色招牌菜,因為鮮辣的口味,在國內(nèi)外受到廣大食客歡迎。不管走到什么地方,都可以看到酸菜魚加盟店的身影。

吃魚的人越多,開酸菜魚店的人也就越來越多。開一家酸菜魚店非常簡單,但是想要經(jīng)營好一家酸菜魚店,對很多沒有經(jīng)驗的餐飲創(chuàng)業(yè)者來說卻不是那么容易的。

而最近爆火的酸菜魚品牌——魚上道石鍋酸菜魚,僅僅靠兩年的時間,便能夠在餐飲大浪淘沙的狀況下順勢而為,并攻占年輕消費主力市場。

首先魚上道石鍋酸菜魚是一個區(qū)別于普通酸菜魚的品牌,直接用魚上道“冠名”的口味,自然是招牌系列的成員。選用重慶的烏魚、無骨無刺,鮮香爽滑,搭配腌制幾十個日夜的酸菜,解膩又爽口,真正做到“酸菜和魚都好吃”的酸菜魚品牌。

近兩年來,魚上道石鍋酸菜魚憑借打造單品爆款,單/雙人份,2分鐘快速上餐等特色,將快餐形式的酸菜魚推向了極致。除了經(jīng)典老壇石鍋酸菜魚,還有金湯石鍋酸菜魚,招牌青花椒石鍋魚,番茄石鍋魚,麻辣石鍋魚等。以及“麻、辣、鮮、香、嫩”的石鍋冒菜、干拌冒菜以及眾多特色風味小吃。滿足更多消費者的口味需求。

正宗的川味秘制老壇酸菜,81天腌制、鮮嫩酸爽、百年經(jīng)典口味,搭配鮮嫩爽滑的重慶烏魚,只需一秒足夠瞬間征服你那挑剔的味蕾,這淋漓盡致的酸爽,總能讓你百吃不厭!讓你愛上吃魚,更愛上酸菜!

經(jīng)典秘制的石鍋番茄魚,保留了番茄自身的原汁原味;番茄富含的更多維生素及礦物質(zhì);與烏魚交相輝映;搭配上石鍋中的含有的微量元素,是一道極具營養(yǎng)的美顏圣品。觀看照片就足以吸引人了!

俗話說“一入餐飲深似海”,一句話便道出了餐飲人的不易。如今餐飲行業(yè)是越發(fā)難做了,隨著互聯(lián)網(wǎng)信息化,地域因素不再是限制人們消費選擇的瓶頸,顧客的選擇更多,優(yōu)質(zhì)的選擇也是更多,餐廳如何能夠“網(wǎng)紅”爆火且持續(xù)火下去呢?

正所謂,有需求就有人群,有人群就有市場。通過精準定位年輕客群,經(jīng)營小份制、快餐化、年輕化,成功脫穎而出成為行業(yè)的翹楚,這無疑是行業(yè)中一個大亮點。其中不論是人氣指數(shù)還是口碑指數(shù)在全網(wǎng)都是相當靠前,這也成為其門店迅速擴張的市場基礎(chǔ)。

 
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