蛙留香火鍋隸屬于云南食贊香餐飲管理有限公司，是一家集生產(chǎn)研發(fā)、經(jīng)營管理、連鎖加盟、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)支持等為一體的綜合性餐飲連鎖管理企業(yè)。公司秉承“食為源，贊為準(zhǔn)，香為譽(yù)”的企業(yè)理念，積極進(jìn)取，開拓發(fā)展，以“弘揚(yáng)健康飲食文化，打造特色健康餐飲”為使命，臻于至善，追求出色，致力于成為享譽(yù)國內(nèi)外的龍頭餐企。
蛙留香火鍋以產(chǎn)品區(qū)隔市場，以產(chǎn)品為品牌導(dǎo)向，打造市場差異化，成就品牌差異化，在產(chǎn)品與品牌之間形成定位關(guān)聯(lián)點(diǎn)，想到蛙留香就想到美蛙魚頭火鍋。
提到美蛙魚頭火鍋，首先映入腦海中的品牌便是“蛙留香”“ 美椒蛙 ● 俏魚頭 ”讓味蕾盡情舒展，品味躍動于舌尖之上的香辣誘惑，傳承地道川味美食，重塑經(jīng)典川味文化，甄選純正美國青蛙，千島湖天然放養(yǎng)花鰱魚頭，堅(jiān)守食材Zui初的味道，給予消費(fèi)者純粹的美食享受，一鍋美食應(yīng)有盡有，先吃后涮葷素搭配，營養(yǎng)均衡一口唇齒留香滿足你七葷八素的口腹之欲。
蛙留香火鍋傳承四川地道風(fēng)，甄選川渝本土上等原料，加以匠心手作調(diào)配，輔之別具一格的烹飪方法，歷經(jīng)三十道制作工藝，數(shù)十種純植物香料，三十道匠心制作工藝，歷經(jīng)十幾小時精心熬制初心出新，終成美佳肴。
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