第一套配方：
材料的選取是很關(guān)鍵的，而且要想制作出好吃的產(chǎn)品，選取材料是很重要的一步，嘬螺特色螺螄粉原料選用天然食材料，原汁原味，傳統(tǒng)地道，保存當(dāng)?shù)匕倌陙淼膫鞒泄に?，耐人回味，源遠(yuǎn)流長。實用于打品牌，開形象店，做連鎖，開特色店，發(fā)展加盟商家以及有志長久事業(yè)的商家采用。
第二套配方：
創(chuàng)新的精神也是很重要的，在發(fā)展中不斷創(chuàng)業(yè)，這個是嘬螺特色螺螄粉一直都很看重的。嘬螺特色螺螄粉選用現(xiàn)代時尚工藝生產(chǎn)的復(fù)合原料，能代替螺螄天然原味，保持在原有傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的美味，更發(fā)揮現(xiàn)代時尚的濃郁芳香元素。實用于采購不到螺螄的季節(jié)，商家常用的原料，更適于現(xiàn)今80后、90后后輕一族的時尚口味需求。
第三套配方：
現(xiàn)在快餐的發(fā)展是很好的，所以出餐速度是很重要的，讓人們不用久等也是一個優(yōu)勢，嘬螺為廣大商家提供一套快速螺螄粉制作配方，操作簡便，方便易懂，以方便商家在經(jīng)營中出現(xiàn)斷湯、斷貨、作為救急采用，也適用于不具備長久時問加工條件的情況下的商家采用，此配方保存了天然傳統(tǒng)螺螄粉原味特色，采用天然食材加工成的半成品原料，在短時間內(nèi)制作出鮮香美味的螺螄粉。
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