眾所周知，80后、90后已經(jīng)成為社會(huì)消費(fèi)的主要類型。他們逐漸融入社會(huì)大家庭，開始創(chuàng)造一個(gè)新的世界。由于他們自身的成長(zhǎng)環(huán)境和教育，許多人不再愿意受到工作的束縛，人們已經(jīng)投入了創(chuàng)業(yè)的熱潮。比如，小而漂亮的餐館、奶茶店、甜品店、生鮮店等特許經(jīng)營(yíng)模式受年輕創(chuàng)業(yè)者的歡迎，所以我們經(jīng)常在自己所在的地方開很多裝飾精美、引人注目的小商店，但紅火過后，不到一年，很多小商店就消失得無影無蹤。我們認(rèn)為打開商店太簡(jiǎn)單了嗎?或者我們只是外行?下面以社區(qū)新店為例，水果熟了水果新店經(jīng)營(yíng)的五個(gè)要點(diǎn)：
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關(guān)鍵點(diǎn)一：店鋪選址前要確定產(chǎn)品和人群定位
在水果熟了水果店開張之前，你需要知道你的產(chǎn)品主要賣給誰，然后你需要檢查進(jìn)出這個(gè)地方的人是否主要是你的消費(fèi)者。一定不要盲目地找到一點(diǎn)，覺得這里有很多商店，在商店的開店里有非常活躍的投資。同時(shí)，水果熟了水果店應(yīng)靠近社區(qū)入口，確保步行至社區(qū)不超過5分鐘。
關(guān)鍵點(diǎn)二：選品要聚焦，易儲(chǔ)存易保鮮為佳
隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量的要求越來越高，我們應(yīng)該采取積極的安全措施。
關(guān)鍵點(diǎn)三：品優(yōu)價(jià)廉，促銷要及時(shí)
在價(jià)格方面，要求生鮮商品每天調(diào)整價(jià)格，確保店內(nèi)商品價(jià)格低于周邊超市。同時(shí)，從周一到周四，該商店將根據(jù)不同的時(shí)間段折扣和促銷不同的商品，其中一些必須在夜間清空，創(chuàng)造出良好的品牌影響力，并充滿口碑宣傳。
關(guān)鍵點(diǎn)四：產(chǎn)品陳列科學(xué)化，門店管理可視化
根據(jù)人群中個(gè)別產(chǎn)品的消費(fèi)偏好，對(duì)產(chǎn)品展示進(jìn)行科學(xué)的布局，將價(jià)格高、價(jià)格高的跌落產(chǎn)品放在一起。
有業(yè)內(nèi)人士說，“今天的生意是近于落敗的人，高頻失敗低頻，位置模式?jīng)Q定了商業(yè)模式。”真正決定商業(yè)形態(tài)的不是經(jīng)濟(jì)，而是人們的聚集形態(tài)和生活方式。他說：“我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)的住宅區(qū)是封閉和擠迫的，水果熟了水果店更適合社區(qū)創(chuàng)業(yè)。細(xì)節(jié)決定成敗。在生鮮店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理中，需要更多的思考和改進(jìn)。希望以上五點(diǎn)建議能給80后和90后社區(qū)創(chuàng)業(yè)者一些啟示。
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