那些斑駁光影的老灶臺,那些原汁原味的重慶生活場景;在火的作用下,火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài),食客邊燙邊食,火鍋底料自身配搭十分講究,產(chǎn)生了誘人的鮮香味;再加上新鮮的食材,真是鮮上加鮮,回味無窮。
所有這些,都是重慶好食寨火鍋呈獻(xiàn)給大家的感受,秉承傳統(tǒng)重慶火鍋的麻辣鮮香,所有食材均來自火鍋的老家—重慶,讓您真實(shí)感受到來自記憶中重慶火鍋的誠意。
重慶好食寨火鍋源于重慶悠久的碼頭文化,在經(jīng)過多年不斷地改良、調(diào)試中逐漸誕生了好食寨具有匠心的火鍋底蘊(yùn),同時為了給加盟商提供更豐富的收銀來源點(diǎn)。
廚通餐飲下屬的食品研發(fā)中心還專門位研發(fā)了具有重慶特色的干鍋系列以及湯鍋系列、涼鹵系列,并且搭配特色冷飲,在結(jié)合了誠意好食寨專屬的火鍋就餐模式以及近200種菜品的搭配組合上,真正做到了為加盟商把控產(chǎn)品關(guān),很大限度的降低加盟商智慧之選的火鍋品牌。
同時,好食寨火鍋標(biāo)準(zhǔn)化操作工藝和工業(yè)化原料加工程序,從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了全面提升和多方面整合,使產(chǎn)品在達(dá)到“香濃味美、健康營養(yǎng)”的同時,完全適應(yīng)了大江南北各類人群的食用。從而擁有了13億消費(fèi)空間。運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)規(guī)范的管理模式,讓原本高利的傳統(tǒng)產(chǎn)品,有了更高的收銀空間。
更加難能可貴的是重慶好食寨火鍋擁有著一只專業(yè)的食品研發(fā)團(tuán)隊(duì),專業(yè)從事新菜品開發(fā)、已有產(chǎn)品的優(yōu)化組合、核心底料的科學(xué)性研發(fā),我們將不定期推出新品,讓消費(fèi)者常吃常新,百吃不厭。讓加盟商不斷推陳出新,引路餐飲潮流。
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