依山而建面水而居的洪崖洞，以巴渝傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的“吊腳樓”風(fēng)貌為主體，是山城才能看到的獨(dú)特景象吧。晚上燈光很漂亮，夜晚中的燈光，勾出層層閣樓的外形，燈光點(diǎn)綴下的洪崖洞。
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洪涯洞火鍋紅湯鍋底很“重慶”，牛油是直接從屠牛場(chǎng)直接購買的，辣椒花椒都是高級(jí)的，而炒料的師傅對(duì)于做火鍋有著30多年的經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)質(zhì)的材料再有師傅的手藝“撐腰”。
洪涯洞火鍋大量的辣椒花椒看一眼感覺都要抖一抖，味道比較厚重，但是吃起來不會(huì)覺得油膩，辣椒燒嘴不燒心，花椒提味不木嘴，越吃味道越給力。
洪涯洞火鍋有著多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有自己的核心技術(shù)、中央廚房、供應(yīng)鏈，還有品牌管理和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，能為加盟商提供技術(shù)、運(yùn)營(yíng)和資源的全方位支持。
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