十九堂重慶火鍋是南京星空餐飲管理有限公司旗下全新推出的一個(gè)好品牌，雖然創(chuàng)建于2016年，但是在味道上卻是正宗的重慶老火鍋百年味道。公司十分注重品牌形象的打造和樹立，因此在質(zhì)量和口味上不用擔(dān)心!
南京星空餐飲管理有限公司專注重慶火鍋，專業(yè)打造火鍋餐飲管理模式，上百家加盟店可復(fù)制的單店管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)管家式的督導(dǎo)服務(wù)，讓每一個(gè)加盟商無論有無餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)都可以輕松開店。公司可提供長(zhǎng)期駐店技術(shù)人員，加盟店也可以隨時(shí)派人到公司免費(fèi)培訓(xùn)。
十九堂重慶火鍋鍋底里的牛油放了感覺有兩斤，搭配花椒，干辣椒，昆侖山礦泉水，老板就是想用Zui純粹的東西，做純粹的火鍋?；疱佷腆π肥翘厣瑏磉@里的人都會(huì)詫異這種新奇的吃火鍋體驗(yàn)。
店內(nèi)裝修很有古裝片里常出現(xiàn)的那種小客棧的感覺，十足中國(guó)風(fēng)，有點(diǎn)江湖味。
桌子是老板專門在鄉(xiāng)下打的青石板，用青磚砌起來。仔細(xì)看每一塊厚度都不同，每塊都需要八個(gè)大漢才能抬得動(dòng)。她說像小時(shí)候鄉(xiāng)下吃飯的石板桌，不管火鍋再熱，把手放在上面永遠(yuǎn)都是涼涼的。菜單很小，留在上面的都是老板自己愛吃的。一小碟一小碟的，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，也沒有花哨的擺盤奪人眼球，把吃飯這件事又回歸到了純粹的舌尖感受。
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