源自經(jīng)典重慶正宗老火鍋的喜鼎匯火鍋，具有麻辣鮮香的特點，七分油、三分湯，鍋底采用正宗的豆瓣和海椒精煉而成，不添加任何色素和香精，不膩人，無異味，清爽自然。熱熱鬧鬧的涮鍋，熱情高漲的享受美味!說不出的滿足，享不盡的巴適!在喜鼎匯不僅能體驗涮鍋的鮮香熱辣，同時還能夠品嘗到正宗重慶味道的各類川菜。
喜鼎匯火鍋五大特點——“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“醇”，真正做到“辣而不燥、鮮而不膩、香醇持久、四季皆宜”之功效。自創(chuàng)辦以來，“鼎本匯火鍋”被評為“重慶知名餐飲品牌”及“健康放心火鍋”，其口感重點突出重慶火鍋精華。
“天下火鍋無出重慶其右者”。喜鼎匯火鍋是公司投入巨資全新打造的重慶麻辣火鍋強勢品牌。同時公司也是一家集研發(fā)、推廣、經(jīng)營等項目為一體的化餐飲連鎖企業(yè)。公司旗下?lián)碛?ldquo;喜鼎匯燒烤火鍋自助餐廳”，“喜鼎匯火鍋”等多個品牌，現(xiàn)有員工1000余人，年營業(yè)額近億元。
公司本著誠信經(jīng)營、大眾消費、大眾滿意的經(jīng)營理念;堅持“質(zhì)量是生命，顧客是上帝，做好每一個細(xì)節(jié)”的服務(wù)理念 。努力追求“傳承百年火鍋，演繹經(jīng)典美食”的企業(yè)愿景，締造中國具專業(yè)水平的餐飲連鎖企業(yè)，努力做一個真正讓消費者放心、滿意的餐飲企業(yè)。
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