云南過橋米線以湯濃味美、米線勁Q、回味悠長的特有口感贏得廣大消費者的青睞。尤以眾多年輕男女、上班族更為追捧，近來年更是風靡大江南北，為了迎合現(xiàn)代人越來越注重綠色環(huán)保，健康及快捷的飲食觀念，巧娘子總部通過多年米線行業(yè)從事經(jīng)驗，在長期經(jīng)營中不斷摸索，從而調(diào)配出特有專用的秘制醬料和中藥香包，并有一套完善的科學量化操作標準，使得每天食客絡(luò)繹不絕，以此逐步奠定了巧娘子米線在區(qū)域內(nèi)的領(lǐng)頭地位。更以誠懇經(jīng)營、誠實做人的為人處事態(tài)度，樹立起巧娘子米線品牌的良好口碑。
產(chǎn)品具有湯味鮮美味道香濃辣而不燥、麻而不澀、入口回味無窮的特點，更具有令同行難以模仿與復制的優(yōu)勢，從而扶持出一大批在當?shù)孛拙€餐飲行業(yè)中擁有競爭力的巧娘子經(jīng)營者。
“巧娘子”的標準量化操作流程，讓學員經(jīng)營管理變得十分簡單。我們擁有自己的直營實體店，可靠的原材料配送中心，能為經(jīng)營者提供更好的前期參觀考察，以及實體店師傅手把手的技術(shù)親授，讓學員親手實踐操作，從砂鍋調(diào)料配比、高湯和秘制醬料的熬制方法、米線煮制手法、再到為顧客親手做餐，確保每位學員：生疏而來，熟練而歸，為小本創(chuàng)業(yè)人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)夢想平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年，提供一個施展理想的機會。巧娘子真誠期待有志于餐飲事業(yè)的朋友和我們，一起共同學習，共創(chuàng)美好未來!
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