五哥酸菜魚(yú)，是一家以吃川菜為主的酸菜魚(yú)餐廳，特色菜有酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)、手撕包菜等。其中，五哥酸菜魚(yú)的酸菜魚(yú)，是道重口味的菜，也是川菜中比較經(jīng)典的一道菜--里面用酸菜來(lái)做配菜，魚(yú)肉味道鮮、咸，還有點(diǎn)辣椒的味道，再加上酸菜的清脆爽口，味道是又酸又辣。
五哥酸菜魚(yú)的酸菜均由標(biāo)準(zhǔn)化酸菜工廠提供上等無(wú)鉛酸菜，正宗自貢井鹽腌制，自然發(fā)酵美味更健康，并由工廠統(tǒng)一配送。而且，五哥酸菜魚(yú)的原料與來(lái)自聊城2300畝地下溫泉養(yǎng)魚(yú)基地，溫泉水養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)脂肪分布均勻，魚(yú)肉不肥不膩，柔韌勁道。半成品冷鏈統(tǒng)一配送，化繁為簡(jiǎn)。
五哥酸菜魚(yú)先吃魚(yú)，再涮菜，一鍋多吃真實(shí)在。五哥酸菜魚(yú)擁有多達(dá)20余種新鮮蔬菜和風(fēng)味涼菜，12種各式口味秘制蘸料，還有各種主食，冷飲可供選擇，多樣美食一店享受。
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