四川祿合餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理、餐飲品牌連鎖推廣、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖研究的多元化大型集團(tuán)公司企業(yè)。公司旗下打造了知名美蛙火鍋品牌祿合門·美蛙火鍋。旗下品牌以絕對的口味優(yōu)勢和后端穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)保障享譽(yù)全國,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。公司擁有強(qiáng)大的后廚研發(fā)團(tuán)隊,具備領(lǐng)先的菜品及口味優(yōu)勢,確保不斷滿足食客的味蕾。
公司秉承"口味為先、服務(wù)為本"的經(jīng)營理念,以新穎的菜品口味,貼心的服務(wù)體驗吸引眾多資深美食愛好者為祿合門站臺。
祿合門之所以能成為殺出餐飲重圍的黑馬,是因為它擁有一大獨(dú)門秘籍——黃椒鍋底美蛙。祿合門的黃椒鍋美蛙,湯底清亮,不油不膩,香飄四座,看起來像清湯,入口才曉得,竟是如此的酸辣鮮香,不僅徹底撇去牛蛙的腥味,連骨頭上似乎都帶著香味兒,顛覆了吃客對吃蛙的舊觀點,引領(lǐng)了新的火鍋潮流。祿合門的經(jīng)典香辣鍋,色澤紅亮,聞之鮮香,食之入味,以20年的香辣鍋底秘方,讓鐘愛傳統(tǒng)香辣鍋底食客趨之若鶩。
專利容器龍頭下蛙,這樣更好吃嗎?不,這樣更吉祥。根據(jù)家鄉(xiāng)傳說,將青龍所蘊(yùn)含的祥瑞寓意提煉出來,制作成了龍頭船身,希望將吉祥祝福通過龍頭下蛙,帶給萬千食客。幾赴深山,誠請竹雕匠人純手工原創(chuàng)制作,面世后因表現(xiàn)形式活潑有趣,成為了祿合門的獨(dú)家招牌。
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