都說冬天最適合吃火鍋,但是重慶人不這樣認(rèn)為,在重慶一年四季都適合吃火鍋。沒有什么能夠阻擋重慶人愛吃火鍋的心。這也是重慶為什么到處都是火鍋店,就是為了讓重慶人隨時都可以吃到火鍋,重慶有家火鍋店,環(huán)境養(yǎng)眼!服務(wù)超棒!關(guān)鍵是味道還正宗!沒錯就是他家!渝味楠老火鍋,一百年只做一件事----火鍋。
鍋底一端上來,就聞到濃厚醇香的牛油味道,這味道太讓人上頭了!看著滿鍋的花椒和辣椒在鍋里翻滾著,感覺口水都要流出來了!那噴騰的熱氣,那翻滾的湯汁,沒有一個不刺激著你的味蕾。
鮮鴨腸:鮮鴨腸可以說是重慶火鍋??停M者必點的美食之一,上桌率高達(dá)95%,鴨腸在經(jīng)過七上八下15秒之后,入口脆嫩且富有彈性。
毛肚:毛肚端上來時被干冰的霧氣籠罩著,透著朦朧美,大片優(yōu)質(zhì)毛肚上的刺根根直立,每片都是實打?qū)嵉孽r美!經(jīng)過七上八下的儀式,撈起來時帶著火鍋湯汁,配著油碟吃,實在是停不下來啊!
肥牛卷:吃火鍋也是必點之一,肉食者的摯愛之一!薄薄的一篇,只需要燙個3分鐘就可以開吃了,充分吸收了鍋內(nèi)的牛油,變得飽滿無比,在油碟碗中一滾,剔除火鍋的燥熱,留下恰到好處的辣與香醇!
香菜肉丸:手工打制的香菜肉丸,厚實的肉丸相間著香菜,在麻辣鍋里翻滾,鮮香呼之欲出!
現(xiàn)炸小酥肉:重慶特色美食小吃,酥肉可以直接開吃,滿滿的酥酥脆脆肉感,鋪滿整個口腔,肥瘦相間,剛剛好。也可以把酥肉放進(jìn)鍋里煮,吸收了鍋里的湯汁,帶點辣的口感也是不錯的啦!
素菜拼盤:再來點素菜就是再好不過啦,吃多了肉肉來點素菜解解膩。一頓火鍋就圓滿結(jié)束啦!
重慶哪里火鍋很好吃?來了就不想去第二家!置身這樣的環(huán)境下慢悠悠煮火鍋,與好友大口喝酒、大口吃肉、暢談天地,豈不愜意!美食打卡地址:沙坪壩區(qū)微電園光和城4期。
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