涮烤火鍋加盟：這樣發(fā)朋友圈生意會更好

　　明確需求——不要站在顧客角度思考。要學會去分析顧客的精準要求，而不是自己簡單的去判斷，因為，當你沒有站到顧客的立場去想的時候，你永遠不知道顧客想什么。其次就是，顧客喜歡什么就去發(fā)什么，配合顧客的需求，不但滿足顧客的需求，還要讓你的顧客產生驚喜和尖叫。這個說起來很容易，但做起來很難，因為有的時候你是無法站到顧客的立場上去想問題的。不同的生活經(jīng)歷社會經(jīng)驗和學歷水平，決定了不同人對需求的判斷，有時候你所認為的顧客需求其實并不是顧客的需求，而是你自己的需求。究其原因就是你見的太少了，你的眼界小，你的視野也小，所以無法去判斷顧客的需求每個人的經(jīng)歷和閱歷，已經(jīng)決定了他的見識，有些事我是不可能在顧客的立場去想問題。就像，我們不能站到李嘉誠的世界去看問題，服務員不會站到老板的立場上去看問題一樣。所以，站到顧客的角度去看問題，這本身就是一句空話和套話。內容為王——不要找專業(yè)攝影師拍照，手機就行。內容它包含了文字和視覺，這里的內容是指的你微信朋友圈的內容，通過微信朋友圈展示出來的就是文字內容和視覺內容，視覺內容也包含圖片和視頻。微信朋友圈的內容好不好，非常的重要。因為你的消費者還有你的顧客都是看了，你微信朋友圈的圖片和文字內容，對你產生信任，開始購買。你發(fā)出來的每一個圖片都代表了店里面的形象。

　　人的口味是無限的，你無法去判斷別人的口味，就像我剛才講的，你無法站到顧客的角度去思考一樣，這事兒您就甭替他操心了，你只需要展示出真正的菜品來，就會獲得顧客的滿意。如果提供不了和菜譜一致的照片，就不要在右下角加上以實物為準，加這句話的人都是扯淡，這只會讓你的生意越來越差。為什么做餐飲一定要把內容做好，因為，你朋友圈的一句話，一張圖片，就可以讓顧客產生購買，就可以讓顧客產生信任，可以讓顧客覺得你的菜非常的好，非常的棒。其實顧客想看你的朋友圈的時候，很多情況下都是一帶而過，唰的一下就劃了過去，顧客在你的朋友圈上停留的時間絕對不會超過四秒，除非你有吸引住他的內容。所以在微信朋友圈的發(fā)放上，內容是最重要的，可以這樣說內容為主。朋友圈一定要有人管，有人專門去發(fā)布，這人就是你店里的編輯，作為老板，你就是店里面的主編，你就是臺長。微信里面，當有顧客產生互動后，一定要有人去及時的回答，這個必須要有專人。如果說顧客中午在微信上給留言你訂了桌，等到飯點過了，你問顧客你想要什么，顧客說，我剛才要點個菜，現(xiàn)在已經(jīng)不需要了。只要有這樣一次經(jīng)歷，顧客就會對你深深的失望，你之前做了100次的努力，也抵不上這一次的失誤，給顧客帶來的失望，所以說，微信一定要有專人去維護，這個錢不能省。

　　要知道顧客要什么，我們就去發(fā)什么，完全配合顧客的需求，讓顧客的需求，不但能得到滿足，而且讓顧客產生驚喜。涮烤火鍋加盟認為讓顧客產生尖叫，讓顧客對你的店對你的菜品感興趣，這一點比起，站在顧客的角度思考，那要簡單的許多，更容易實現(xiàn)，更容易做到。很多店的菜譜上的照片和微信朋友圈里面的照片一樣，也是拍了很多精美的圖片，拍的是美輪美奐，放到你做制作精美的菜譜里面。你就認為能吸引到顧客，你的菜譜做的很精美，顧客也按照菜譜點了菜，點來的卻是失望，甚至是顧客的不滿。大多數(shù)的顧客不說，你也不知道是為什么，但顧客再也不來了，因為他看到你的菜，他就知道你是一個玩虛的人。這是顧客不知不覺中流失的原因，菜單設計在餐廳中的重要性是有，設計精美的菜譜不是沒有道理，但是，還有個問題，對于您現(xiàn)在的店來說，你把店都搞成現(xiàn)在這個熊樣了，你就是把菜單設計得再精美，有個鳥用。店里連個人毛都沒有，顧客都沒來，菜譜給誰看?好不容易騙來個人，菜譜上的菜照的那么漂亮，上來菜品一看，不是那樣，又得罪了顧客，所以這樣的菜譜，不做也罷，還不如拿出一張A4紙上面寫上幾個菜名，來的更實惠一些。店里沒人，談什么營銷，什么口味，什么品質?所有的這一切都是白費，首先，店里要有人。這就是一切營銷的核心是人，人是最重要的，只要有足夠的人，有基數(shù)，你才能夠做營銷。