創(chuàng)業(yè)起步階段,開一家火鍋店,店面位置的選擇很重要,一定要考慮到各方面的一些地理因素,以便后期能夠吸引更多的顧客。今天小編就給大家介紹一下選購火鍋店的必備條件,這些必須拿小本子記下來哦!
挑選標準:
通過對目標城市的定位,確定火鍋店選址的區(qū)域、地點、位置時,要綜合考慮區(qū)域市場、競爭、客源、物業(yè)、識別、成本、發(fā)展等七個方面的因素。
必須注意的是,以上標準僅供選擇場地參考,不能生搬硬套。具體一點就是,即使場地不符合下列條件,只要綜合條件比競爭者好,都可以嘗試。
一:地區(qū)市場狀況
特定區(qū)域的成熟度、消費能力等能否滿足火鍋店整體定位的要求。
二:競爭
關于火鍋店經營中可能存在的風險問題,無論是現在,還是將來,都存在著競爭;與競爭者的經營場所相比,它有哪些優(yōu)勢和不足。
三:客流量狀況
這是火鍋店選擇時最重要的一點??蛻魻顩r主要回答客戶如選擇營業(yè)地點、未來顧客是誰、在哪里、如何到達等問題。
四:物質條件
選擇火鍋店的基本條件是其選址,主要是判斷火鍋店軟硬件是否與經營需求相適應。
五:識別條件
場地是否有基本要求,目標客戶是否容易認識和記憶,此條件主要是考慮后期做廣告時,廣告中所標明的場地是否為大眾所熟悉和容易找到。
六:支出條件
以保本上座率為限,考察場地的綜合成本費用是否滿足以上條件;二是考慮場地未來推廣成本和顧客消費成本。
七:發(fā)展現狀
未來5-10年內,場址周邊環(huán)境的變化將對其產生穩(wěn)定影響。
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