現在健康餐飲的消費需求深入人心,盡管很多上班族們受到條件限制選擇“點外賣”來解決自己的午餐,但還是傾向于健康營養(yǎng)餐。輕食就是健康餐飲的代表,種類搭配也比較豐富,以蔬菜和水果為主,輔以適量高蛋白、低脂肪的食物,比如雞胸肉、蝦、魚等。
在大多數人眼里,輕食是一種冷食產品,寒冷的冬天,我們肯定想要擁抱溫暖的食物,輕食好像不是很“合群”。
秋冬季節(jié)會是輕食行業(yè)淡季嗎?
其實不然,我們可不能誤解輕食,輕食所代表的是一種飲食態(tài)度。只要是通過健康的烹飪方式,保持本身低脂低卡、健康營養(yǎng)的原則,這樣的食物符合輕食理念。所以,烹飪方式正確、食材搭配得當的熱食,也是追求健康人士的方向。
睿健卡路里深知消費者飲食習慣,研究改良成能夠被“中國胃”接受的健康美味營養(yǎng)餐。把控每一分秒的加熱時間,拒絕高卡、高熱量和油膩主打清爽、自然,高營養(yǎng),低脂肪用醇正天然的優(yōu)質食材,為每一位食客的健康保駕護航。
根據睿健自有大數據統(tǒng)計得到,主要消費區(qū)域排名是寫字樓、學校、居民區(qū)等,由此可見,我們上班族是輕食健康餐的第一消費力。
接下來為大家列舉幾款熱度較高的健康餐。
雞胸肉,健身行業(yè)必備食物,營養(yǎng)低脂,在保證你的減肥效果和健康營養(yǎng)之后,還能豐富你的味覺,搭配口感綿軟的土豆泥,每一口香氣都充滿了整個味蕾,別有一番風味。
作為經典意大利面,這碗面色香味兼具的牛排熱醬意面,肯定是味蕾不佳時的“天選之食”,軟硬適中的面條入口彈牙可口。一口下去就能感受到牛肉的鮮美,這滋味簡直嘗過就忘不了!
桑巴熱辣口味的雞腿沙拉也不可錯過,秘制桑巴熱辣口味搭配雞腿口感,香氣四處飄散。雞腿肉入口筋道彈牙、柔韌多汁,配上新鮮的應季蔬菜,營養(yǎng)又清新。好吃而不膩,輕松將味蕾喚醒,點亮美食上線的前奏。
睿健卡路里的健康餐小妙招,也是講究主食上粗細搭配,肉類烹飪采用少油少鹽,搭配營養(yǎng)暖湯,營養(yǎng)均衡。從總部運營中心數據排行看出,巖烤雞胸餐、川渝藤椒雞胸餐、新西蘭去骨雞腿餐、桑巴熱辣雞腿餐、香煎龍利魚套餐等頗受到了眾多消費者的喜歡,平臺單量火爆。
到了秋冬季,輕食商家只要做一點改動,秋冬時節(jié)一樣有生意。定時更新健康餐產品、提供熱食,同時做好客戶的堆集和維護,學習一些外賣渠道玩法和經營技巧,輕食健康餐也有屬于自己的一片市場。餐飲行業(yè),滿足大眾健康營養(yǎng)的需求,及時優(yōu)化調整,照樣玩轉冬天。讓打工人告別油膩的用餐方式,當然是睿健卡路里啦!