彩虹之滇普洱茶，在品茶過(guò)程中最重視的指標(biāo)之一就是湯感。人的感覺(jué)是最微妙的。能夠在茶湯中嘗到很好的湯感確實(shí)是興奮的事情。但是，有諸多人還是不知道湯感指的是什么。下面咱們就通過(guò)三個(gè)方面讓大家知道湯感是什么。
第一，體驗(yàn)湯感粘稠度。當(dāng)咱們老去的時(shí)候，諸多人就會(huì)牙齒脫落，到后面致使于不能用牙齒來(lái)咀嚼食物。這個(gè)時(shí)候，就只能通過(guò)用牙床來(lái)“咀嚼”食物。所以，速度很慢。但是由于這樣的動(dòng)作，使得這時(shí)候可以對(duì)食物有很深的熟悉感。對(duì)食物的粘稠度，硬度，包含形態(tài)等會(huì)產(chǎn)生較細(xì)膩的感覺(jué)，因而，咱們以相似的動(dòng)作來(lái)造就一種通過(guò)用口腔中上下鄂和舌的運(yùn)動(dòng)來(lái)體驗(yàn)茶湯的粘稠度。
第二，體驗(yàn)湯感軟度。舌頭是對(duì)所有食物最直接的接觸者，舌頭上面分有各個(gè)分區(qū)區(qū)別是對(duì)酸甜苦辣等滋味的口味。所以，咱們可以將茶湯含在口中開(kāi)始默數(shù)讀秒，兩三秒之后將茶湯咽下。如果茶湯一入口就有著一種苦澀味，那就說(shuō)明該茶湯的軟度很差。如果入口之后漸漸的呈現(xiàn)苦澀味，這樣看來(lái)說(shuō)明該茶的軟度很好。
第三，體驗(yàn)湯感滑度。茶湯的滑度就想喝下一碗雞湯，也就是喝下湯之后，會(huì)在口腔中和喉嚨深處留下一品種似附著一層油膜的感覺(jué)，這個(gè)感覺(jué)的強(qiáng)度相比較茶湯才入口的滑度更容易被人體驗(yàn)到并產(chǎn)生記憶。喝茶是要漸漸品味。
第四，體驗(yàn)湯感厚度。咱們通常說(shuō)酒，就是說(shuō)醇厚濃香。這里的厚度就相似于醇厚。這個(gè)感覺(jué)是比較難被分辨出來(lái)。諸多人還以為茶湯的厚度一種牢固，豐滿(mǎn)的感覺(jué)。
普洱茶的滋味讓人品味再三，就像一瓶藏了很久的，越喝越醇，茶湯入口，漸漸的醇香被析出來(lái)，一點(diǎn)一滴的布滿(mǎn)口腔。這就是普洱茶的體驗(yàn)。
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