今天人類的飲食需要多元化，但健康，營(yíng)養(yǎng)這方面的要求是最根本的，而作為餐飲領(lǐng)域一大主體的火鍋，此刻就為大家介紹一種特色美食，地瓜老火鍋，在以地瓜做底料，真的與傳統(tǒng)火鍋截然差異， 對(duì)火鍋領(lǐng)域有投資欲望的朋友，如今看看咱們對(duì)項(xiàng)目標(biāo)分析，就能知道攜手地瓜老火鍋挖掘火鍋產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇!
傳統(tǒng)火鍋在今天有了新的變革，大家都知道地瓜本為民間粗食，難入富貴之口，火鍋源于水流沙壩，本是貧民之餐。水流山轉(zhuǎn)，世事變遷，而今民間粗鄙之食，竟登大雅之堂，成為桌上盆景，譽(yù)為重慶美食奇葩。公司擔(dān)任人從事餐飲多年，廚藝精深，眼光獨(dú)到，善于創(chuàng)新。他把地瓜與火鍋聯(lián)系起來(lái)，把火鍋的傳承和開(kāi)辟聯(lián)合起來(lái)，把民生與商機(jī)聯(lián)合起來(lái)，創(chuàng)建了雅俗共賞、名號(hào)響亮的品牌——地瓜老火鍋。
在2009年11月18日，地瓜老火鍋于重慶西彭開(kāi)業(yè)，由于底鍋秘制，風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二，菜品實(shí)惠，經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信，借助西彭鎮(zhèn)鋁業(yè)之都的商機(jī)和人氣，生意日益興旺，口碑日益響亮，影響日益加大，在競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈的商戰(zhàn)中，在火鍋群雄爭(zhēng)霸的生態(tài)環(huán)境中，勃發(fā)出盎然的活力，打拼出一片天下。
2012年4月，地瓜老火鍋獲取中國(guó)注冊(cè)商標(biāo)，為加速進(jìn)步提供了法制保證。地瓜老火鍋占領(lǐng)九龍西城片區(qū)市場(chǎng)之后，繼而進(jìn)軍主城區(qū)，對(duì)分店、加盟店進(jìn)行戰(zhàn)略性進(jìn)步擴(kuò)張。2013年7月，地瓜老火鍋實(shí)現(xiàn)了公司股份制，改制后的重慶地瓜老餐飲，努力于火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)及火鍋文明研究。
至2013年7月，地瓜老火鍋已構(gòu)成立足西彭總店、規(guī)劃主城和渝西區(qū)縣、幅射四川、北京、江蘇、內(nèi)蒙、云南等各大城市拓展全國(guó)的跨越式進(jìn)步態(tài)勢(shì)。目前，地瓜老火鍋已擁有加盟店80多家 。
美食時(shí)代要想抓緊消費(fèi)者的需要，任何美食項(xiàng)目都要有本人的特色，看完上述項(xiàng)目標(biāo)分析之后大家必然也開(kāi)始關(guān)注這個(gè)項(xiàng)目了吧，與傳統(tǒng)火鍋差異，健康營(yíng)養(yǎng)，有創(chuàng)新，也有對(duì)傳統(tǒng)的承繼，想必如今攜手地瓜老火鍋挖掘火鍋產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇，抓緊時(shí)間去挖掘人類對(duì)美食的需要吧!
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