作為一個重慶人,完全不能抵擋住重慶火鍋的魅力,更別說外地人。特別是走在大街上,聞著店面飄出來的地道火鍋香味,如果不立馬去吃一頓火鍋解饞,接下來兩天可能都會口水直流,不要說小編我夸張,自從山城言子老火鍋開了直營店,我已經(jīng)把本人吃成了VVVIP。
山城言子自從做重慶特色火鍋以來,秉持著色香味俱全的準(zhǔn)則經(jīng)營,已經(jīng)在近幾年時間內(nèi)積攢了一批忠誠的粉絲,作為資深愛好者,我就給大家介紹一下,山城言子老火鍋的色香味!
山城言子|重慶特色火鍋:【色】
到山城言子老火鍋總店吃火鍋,發(fā)整個市場不必加濾鏡,第一次去的時候我真的是驚訝完了,清亮誘人的鍋底,搭配新鮮上鏡的菜品,顯得也是潔凈衛(wèi)生,讓人食欲大開,情緒愉悅。山城言子主題特色鮮貨,新鮮又看得見,活體豆苗豆芽讓人好生感動,連根都看得到!
山城言子|重慶特色火鍋:【香】
再說一說這個“香”,雖說山城言子老火鍋不是夸張的那種十里飄香(沒有添加劑),但這滋味絕對不謠傳,正是鍋底奇妙,香氣自然誘人。山城言子老火鍋用餐,都是用純凈水熬制,讓食客在等菜的過程中漸漸的看鍋底從冷鍋散發(fā)出物料的本味和香味,漸漸的打開食欲。
山城言子|重慶特色火鍋:【味】
當(dāng)然最重要的還是要看滋味,不加香料和添加劑的鍋底,醇正的牛油讓鍋底愈加香濃,每一款食材下鍋都能包裹住濃郁的滋味,越吃越好吃,滋味正是地道的重慶味,吃到最后都不渾湯,鍋底不變色,不膩?zhàn)?,吃了還會有下一次。
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