過了中秋馬上就是深秋了。天氣越來越?jīng)?，想必火鍋店的生意又要紅火起來了!明星為什么青睞開火鍋店？
明星搞副業(yè)已經(jīng)不是新鮮事，諸多明星在娛樂圈積累了原始資本之后會(huì)走上投資開店的道路。餐飲店是諸多人的選擇，其中火鍋店最為典型。
為什么會(huì)選擇火鍋店?
是由于火鍋店不需求廚師，容易復(fù)制，還是由于開火鍋店掙的多?
明星紅人熱衷于火鍋店投資：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，這些明星都正在經(jīng)營(yíng)或投資開過火鍋店：包含吳奇隆、任泉、李冰冰、黃曉明、曾志偉、包貝爾、齊秦、薛之謙，還有愛情公寓主角唐悠悠等。
火鍋不斷被視為餐飲領(lǐng)域的傳奇，但如今更多的餐飲企業(yè)投入其中，包含各城市本人風(fēng)格特性巨大的傳統(tǒng)火鍋品牌，針對(duì)年輕消費(fèi)群體的新興火鍋品牌，連不少娛樂圈明星也來搶生意，本人開店當(dāng)老板，競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈可見一斑。
火鍋相比其他餐飲有什么優(yōu)勢(shì)?
有網(wǎng)友表現(xiàn)，開火鍋主要管理要容易上手一些。不太依賴后廚，就不會(huì)受制于廚師長(zhǎng)，火鍋好壞在于對(duì)食材原物料的把控，又是最利于復(fù)制的餐飲模式，關(guān)鍵是老少皆宜，有華人的地方都青睞火鍋。北方涮羊肉，四川涮毛肚，沿海煮海鮮，絕對(duì)的餐飲第一品類。此外，開火鍋店便于開設(shè)連鎖，管理模式可以直接套用到另一家。
操作簡(jiǎn)單，穩(wěn)賺不賠
火鍋是比較方便省事的一種，最好打理，不需求太多的人，不需求聘請(qǐng)什么大廚，底料炒得好，滋味全都有。
對(duì)明星來說，投資餐飲其實(shí)是風(fēng)險(xiǎn)最小的一種投資，穩(wěn)賺不賠，本錢低，口碑好，加上明星效應(yīng)，生意定是異樣火爆的!
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