串串火鍋的特色源于成都,當(dāng)你走進(jìn)火辣辣的大嘴巴串串香里,仿佛是來(lái)到了成都名小吃,撲鼻而來(lái)的是令你胃口大開(kāi)的火鍋香味,不論你是青睞辣或是清淡,這里都可以滿足,要是都怕錯(cuò)過(guò),不妨來(lái)個(gè)鴛鴦鍋,兩種品嘗都口味,不留遺憾。
透明的冰柜里整整齊齊地?cái)[放著各種串好的簽子,串串的種類也是數(shù)不勝數(shù),想葷想素任君挑選,想想本人拿著托盤挑選著本人愛(ài)吃的串串,心里都是美滋滋,急不可待的讓它們下鍋呢。
看著托盤里的食物,已經(jīng)在咽口水了,有新鮮的黑毛肚、精品肥牛、麻辣牛肉、生扣鴨腸、香辣中翅、牛百葉,主打的有牛肉、特色牛肉(杭椒牛肉)、秘制鳳爪、鳳衣、翅尖、雞拐、雞胗等等。有的都是提早腌制好的,等放進(jìn)鍋里就更入味了。蔬菜類也有諸多,有菠菜、香菜、土豆片、冬瓜片、西藍(lán)花等,陸續(xù)放入鍋中,燙好拿上來(lái),帶著湯汁,再蘸下提早調(diào)好的油碟,湯汁被吸收進(jìn)去,伴著香料在嘴里咀嚼,那真是人間享用。
如此人間美味,就等著佳人君子來(lái)大嘴巴串串香把酒言歡。
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