火鍋創(chuàng)業(yè)項目哪個好?印象渝都火鍋,實力派品牌,值得加盟?重慶子午食品有限公司,為上千家火鍋店提供優(yōu)質(zhì)火鍋底料和各種特色食材,下轄一個火鍋底料廠,一家生物酶毛肚生產(chǎn)廠,一家冷凍食材廠,一家700多平特色火鍋店,技術(shù)實力雄厚,管理體制科學(xué)完善。公司現(xiàn)任技術(shù)總監(jiān)為重慶著名火鍋大師楊德忠教師,從業(yè)10年以上管理技術(shù)人員數(shù)十位。依靠強(qiáng)大的技術(shù)隊伍和完善的管理體制,子午食品有限公司以“印象渝都”為火鍋品牌面向全球開展品牌合作業(yè)務(wù),現(xiàn)有品牌合作店數(shù)十家,技術(shù)合作店百余家,品牌正處于高速進(jìn)步階段,歡迎餐飲投資商來渝調(diào)查合作。
1998年 “印象渝都”前身“巴人印象”被重慶市政府評為“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”。2014年,巴人印象為了適應(yīng)歷史的進(jìn)步,老店新遷至重慶主城區(qū)并更名為“印象渝都”,一脈相承的是重慶老火鍋鍋底麻辣醇香,菜品新鮮獨一無二,裝修風(fēng)格保持了重慶老火鍋的古樸典雅。2019年,印象渝都承繼人,重慶火鍋領(lǐng)軍人物劉杰引入了專業(yè)的運營隊伍,對店面做了管理升級,摸索出一整套優(yōu)秀的運營管理辦法,并聯(lián)合餐飲管理大師的現(xiàn)代餐飲管理理論,品牌進(jìn)步更規(guī)范更科學(xué)。同時,劉杰延請重慶著名火鍋大師楊德忠先生,在承繼和發(fā)揚巴人印象300年傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上,對底料配伍和制作工藝做了突破性的革新,鍋底滋味醇厚濃郁,菜品精致新穎,使老品牌煥發(fā)了新的生機(jī)。
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