重慶，著名的火鍋之都。截止2019年官方資料，重慶火鍋店高達(dá)36000家?？梢?jiàn)重慶火鍋受人喜愛(ài)的程度。然而在這36000家火鍋店中，又有不計(jì)其數(shù)個(gè)火鍋品牌。在這不計(jì)其數(shù)個(gè)品牌中有諸多火鍋是大同小異，只有一小局部是比較有特色與創(chuàng)新的。
據(jù)相干部門考察資料顯示，在這上萬(wàn)的品牌中有十家火鍋品牌頗具特色，并深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。這樣看來(lái)接下來(lái)就跟小編來(lái)一起了解一下，重慶火鍋排名前十強(qiáng)最新最權(quán)威資料吧。最新資訊不容錯(cuò)過(guò)。
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：重慶朝天門防空洞火鍋
重慶朝天門防空洞火鍋的本湯在百年老火鍋的秘制配方基礎(chǔ)上，精心篩選貴州小椒、河北小椒、特級(jí)茂汶花椒等原物料，融入多種名貴中藥材經(jīng)過(guò)六道工序改進(jìn)調(diào)制而成，其湯料具備以下特點(diǎn)：湯色紅亮、油而不膩、麻辣鮮香、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)，且吃后口不干、不上火。
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：巴倒?fàn)C火鍋
環(huán)境很大，有點(diǎn)古風(fēng)感覺(jué)，有小吃，糖水，自助油碟，服務(wù)還可觀，很熱情，食材很新鮮，鴨腸很爽口，無(wú)骨雞腳很好吃，滋味也很香，性價(jià)比可觀，推薦。
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：渝味曉宇火鍋
渝味曉宇火鍋因代表重慶火鍋登上《舌尖上的國(guó)家》而聞名，并始終秉承著用優(yōu)質(zhì)的食材，熬正宗重慶火鍋的方針，為廣大食客們提供者最純正的重慶民俗老味火鍋，招來(lái)了全國(guó)各地的吃貨紛至沓來(lái)，排隊(duì)等吃。
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：秦媽火鍋
秦媽火鍋屬于一個(gè)老品牌，在零幾年就已經(jīng)被人類所熟知，對(duì)于諸多的外地食客而言，重慶秦媽火鍋的滋味較重，如果不是“重品嘗”人群慎選!
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：孔亮火鍋
自1992年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)，博眾家之長(zhǎng)，對(duì)重慶火鍋配方進(jìn)行了改良，構(gòu)成了鍋底湯色紅亮、滋味醇厚、鮮香并重、回味悠長(zhǎng)，創(chuàng)始了獨(dú)一無(wú)二的鱔魚(yú)火鍋品嘗風(fēng)格。
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：德莊火鍋
麻辣鮮香的火鍋料、風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二的鴛鴦鍋底，羊肉、肥牛、蝦丸蟹棒等葷菜，各種時(shí)令素菜，面條、粉絲等主食。菜品齊全，品類繁多。醇香誘人，麻而不燥，辣而不暴，純鮮香辣，食后耐人尋味，食之難以忘懷，招來(lái)了不計(jì)其數(shù)的忠誠(chéng)的回頭客。
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：齊齊火鍋
老板苦心研究重慶老火鍋幾十年，找到火鍋的奧妙，采山野之材料，終于熬出一鍋火紅的鍋底，清湯紅湯皆飄香。
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：小天鵝火鍋
重慶小天鵝火鍋屬于一家滋味正好的火鍋店，同時(shí)也是外地朋友更適合去的一家。湯鍋色紅亮自然，醇樸可口，不干辣，不干燥，麻辣剛好，回味悠長(zhǎng)，油而不膩。
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：珮姐火鍋
起源于民國(guó)的珮姐老火鍋的“老”是指品嘗上尊崇重慶老一代火鍋的純天然提取，不添加任何現(xiàn)代香精調(diào)料，以天然香料以及食材的鮮香調(diào)制而成，麻辣適口，鮮香回甘;厚重而不干辣、不上火不傷胃。
重慶火鍋排名前十強(qiáng)：橋頭火鍋
始建于1909年，百年以來(lái)堅(jiān)持獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)工藝及配方，有著“火鍋吃到頭、不是到橋頭”的佳話口碑。作為重慶唯一非物質(zhì)文明遺產(chǎn)火鍋，橋頭火鍋能在豪強(qiáng)林列的重慶火鍋界中屹立不倒，他們的“鍋底”，絕對(duì)是有真功夫的。
總的說(shuō)來(lái)，重慶好吃的火鍋諸多，但是又好吃又有特色的不多，而上述重慶火鍋店中做得比較有特色的又屬重慶朝天門防空洞火鍋。其命名就是以朝天門碼頭文明，以及防空洞歷史文明而來(lái)，更有開(kāi)在防空洞里的店，是重慶火鍋排名前十強(qiáng)經(jīng)典代表。
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