如今餐飲領(lǐng)域的進步前景越來越好,于是諸多人就打算本人開一家重慶特色餐飲店,諸多人都覺得開一家重慶特色餐飲店只需資金足夠、選對餐飲加盟的品牌就夠了,但是如今的餐飲領(lǐng)域競爭十分強烈,想要成功的經(jīng)營一家重慶特色餐飲店是沒有這樣看來簡單的。重慶朝天門防空洞火鍋作為重慶特色餐飲店的代表,今天來為大家分析,重慶特色餐飲店的選址準則。
這樣看來,開一家重慶特色餐飲店的選址準則是什么呢?遵循以下幾個準則:
1.交通便當(dāng)是基礎(chǔ)
挑選鋪面最好選在交通便當(dāng)?shù)膮^(qū)域。理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市應(yīng)具有接納各種來客的交通設(shè)備,即商鋪周邊擁有軌道交通、公交車站點,還具備泊車場。在主要車站的附近,或者在客戶步行不超過15分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。觀察馬路兩邊行人流量,選擇行人較多的一邊更有利于經(jīng)營。
2.關(guān)鍵地位勿忽視
挑選鋪面要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候,當(dāng)行人留意到你的店鋪時,但因為需求穿越馬路而放棄光顧,要么行人為了過馬路,而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
3.無需全部看主道
挑選鋪面要依據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。重慶特色餐飲店重視回頭客,吃的時長,就餐頂峰在晚餐上,一起還應(yīng)有泊車位,根據(jù)這些特征重慶特色餐飲店方位的設(shè)置并不必定是設(shè)在鬧市的主大街為最佳,設(shè)在主大街的小巷小區(qū)集中處也是一個極佳選擇。
4.朝向有時也重要
挑選鋪面要學(xué)會“傍大款”。挑選鋪面要選取自發(fā)構(gòu)成某類市場的地段。如果店鋪處于商業(yè)中心街道。在東西走向街道的最好坐北朝南;南北走向街道的最好坐西朝東,盡可能使店鋪處于十字路口的西北拐角。
開店選址有諸多的辦法的,以上講的選址準則對重慶特色餐飲店來說是很重要的一點,當(dāng)然如果你選擇加盟方式的話,這些的事項都是不必你來操心的,都是由加盟總部為你處理,重慶朝天門防空洞火鍋作為重慶特色餐飲店,值得你去了解。
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