作為一枚正宗的、土生土長(zhǎng)的重慶吃貨
我真的是對(duì)重慶火鍋愛(ài)得深沉
從小到大,我造訪過(guò)的火鍋店數(shù)不勝數(shù)
不論是人頭涌動(dòng)的商業(yè)步行街
還是青石鋪就的幽靜小巷
我總能循著麻辣香味尋找到正宗的火鍋店
如果你問(wèn)我重慶老火鍋哪個(gè)品牌最好吃
在大學(xué)城就有一家渝味楠老火鍋店
僅憑一口地道的重慶火鍋
就讓我一月打卡五次!
鍋剛端上來(lái)就聞到了一股麻辣刺激的牛油香味,急不可待的就點(diǎn)火開煮,重慶老火鍋特有的滋味慢慢濃郁。
冰脆鮮鵝腸
每一根鵝腸的腸壁都是小清新,腸油去得干潔凈凈,寬度厚度剛好,撈起來(lái)放到碗里發(fā)現(xiàn)不會(huì)縮水太多,還是這樣看來(lái)寬這樣看來(lái)厚,如嫩筍片般脆爽的口感,同時(shí)又擁有噴香濃郁之感。
麻辣牛肉
光看著就是被其辣椒刺激到直流口水,溫馨提示不能吃辣的朋友們必定要慎點(diǎn),由于真的很辣啊。精選上乘牛肉,切成又厚又大的片,裹上干辣椒面進(jìn)行腌制,再下鍋一煮!那滋味!過(guò)癮!
鮮鴨血
果凍狀鴨血看著就食欲滿滿,煮久一點(diǎn)更好吃!老板特調(diào)干碟是完滿CP!辣椒,花生碎,花椒,雞精,蔥花就齊活啦,香辣可口,基本停不下來(lái)。
當(dāng)然,重慶火鍋也不是不斷吃肉的,咱們還是要葷素搭配一哈,這樣才均衡,才不會(huì)面臨長(zhǎng)胖的危險(xiǎn)。吃火鍋普通必點(diǎn)的蔬菜都是土豆、藕片、金針菇、芋兒、海帶苗、萵筍片、干貢菜等,這些菜都很新鮮,配著麻辣鮮香的鍋底,吃起來(lái)麻辣爽口!
重慶老火鍋哪個(gè)品牌最好吃?在渝味楠老火鍋有酒有肉有朋友,胡侃大山不在怕,真是人生的終極奧義!
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