重慶火鍋起源于明清期間,為方便碼頭船工纖夫生活飲食而誕生,然而重慶火鍋麻辣鮮香醇滋味實在太招來人,所以如今流傳開來,成為重慶名片之一。
在重慶,哪里都縈繞著一片麻辣火鍋香氣,特別勾人。尤其是這段時間不斷下雨,天陰沉得不得了,每個星期吃兩次火鍋都不夠。今天,咱們就一起去重慶亂劈柴老火鍋舒緩情緒,感受重慶火鍋魅力吧!
火鍋的精華在于鍋底,亂劈柴開創(chuàng)人堅持用奢侈品方針做火鍋!走遍川渝各地,挑選重慶石柱紅+茂汶花椒,配上醇厚牛油,發(fā)明出這只吃一口,就讓人難以忘記的亂劈柴火鍋!
毛肚:同手掌一樣Big的空運脆毛肚,小編倡議你一口服用,只要悄悄一嚼入口化渣,脆爽可口。
腰片:腰片不像其他火鍋店那樣有腥味,吃起來脆脆的,激烈推薦呀!尤其是蘸上一點干油碟,又辣又脆,吃著就覺得人生圓滿啦!
牛蹄筋:蹄筋可以煮久一點,他們家的比較Q一點,煮起來不是特別軟的那種,比較有嚼勁,我很青睞。
手切鮮牛肉:亂劈柴牛肉比其他店愈加鮮嫩,口感細膩,吃起來超滿足~
藕片:生吃洪亮爽口、浸人心脾、口感絕佳;涮火鍋,軟中帶脆,鮮辣香醇。
黃金小饅頭:烤得金黃的饅頭,小小巧巧的一個、外脆內(nèi)軟,甜如蜜。
油炸冰淇淋:色澤金黃,形如彎月,甜而不膩,冰冷與溫?zé)犭p重暴擊,甜到心里去啦。
黃金玉米汁:鮮美濃郁,老少皆宜。玉米汁富含多種營養(yǎng)元素,還能緩解火鍋辣味,可謂火鍋必備飲品。
亂劈柴把飛禽走獸,雞鴨魚肉,各種蔬菜,都涮進火鍋,還有各種甜品小吃飲料相配,還不快來口味。
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