重慶真不愧霧都之名,哦,不,叫雨都吧。
到重慶玩幾乎天天在雨霧中度過(guò),藍(lán)天白云露臉簡(jiǎn)直是奢侈啊!聽(tīng)說(shuō)重慶出一次太陽(yáng),滿(mǎn)城的人都要出來(lái)曬曬的,我本來(lái)認(rèn)為是個(gè)笑話(huà),沒(méi)想到是真的真的!這魔幻的城市。
來(lái)之前問(wèn)小同伴怎么玩才有意思,小同伴的回答很直接了當(dāng),說(shuō),簡(jiǎn)單啊,把網(wǎng)紅打卡地點(diǎn)都去一邊就完事了。這辦法好啊,果斷走起。
第一站:重慶火鍋
因?yàn)榈赜蚝蜌夂虻木売?,培養(yǎng)了重慶人愛(ài)吃辣的飲食習(xí)慣,重慶的火鍋偏辣,不管是從底料的熬制還是食材的新鮮程度,重慶火鍋都是不可復(fù)制的。吃過(guò)重慶的火鍋,你會(huì)發(fā)現(xiàn)以前在其他地方吃的可能都是“假火鍋”。
吃重慶火鍋,手撕鮮毛肚、冰球鵝腸、茴香酥肉還有黃喉這四道是我必點(diǎn)菜,牛油熬制的鍋底,配上干碟或者油碟,再加上一碗滿(mǎn)滿(mǎn)配料的冰粉,這種感覺(jué)耐人尋味。幾乎每一個(gè)重慶本地人都有屬于本人私藏的火鍋店,好比咱們這次來(lái)重慶,本地的朋友就帶咱們?nèi)コ粤艘患宜讲鼗疱佊逯杏洃浝匣疱?,店面里?lái)來(lái)往往的人卻不斷沒(méi)斷過(guò)。
熱鍋滾滾升騰,一股子凜冽的麻辣鮮香躥入鼻尖,勾得人肚子里的饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)。光是聞著就如此勾魂奪魄,吃起來(lái)更是欲罷不能,幾個(gè)人圍著吃一大鍋。在重慶最不缺的就是一片紅紅火火。
這個(gè)毛肚真的是師傅親身撕的,每一片都好大,特別新鮮!下鍋一燙,紅油包裹的毛肚爽脆彈牙!
大片爽脆的黃喉絕對(duì)是口感MVP!和鵝腸、毛肚齊名的黃喉,那脆嫩,讓專(zhuān)業(yè)吃貨都為之傾心!
這家渝中記憶老火鍋,除了毛肚,鵝腸也是個(gè)狠角色,每根足足有半米長(zhǎng),完全拉不到盡頭,把鵝腸燙幾秒鐘就可以開(kāi)吃,一口放入嘴里,脆軟,嫩滑,爽的說(shuō)不出話(huà)。
我最青睞的還是大快朵頤、熱辣冒煙后的一碗冰粉。這家冰粉做的有點(diǎn)像廣東的糖水,湯底用的是椰汁,配上小糍粑幸福!
渝中記憶老火鍋地址:沙坪壩西永光合城!
第二站:“火鍋”溫泉
開(kāi)心地填飽肚子,我就直奔這次微旅行的主要目標(biāo)地 -- 磁器口附近泉里小鎮(zhèn)的奇妙紅湯池!!
哈哈看到上圖,就明白我為什么選這時(shí)候開(kāi)心地千里奔來(lái)了吧~
這座剛剛向公眾開(kāi)放的創(chuàng)意溫泉,真是讓人看后哭笑不得地驚嘆:全世界都阻止不了重慶人涮火鍋的腦洞了!! 網(wǎng)紅城市真不是白叫的哇~~
看一看全景圖:左邊青椒,右邊紅湯,紅湯上居然還漂浮著一堆辣椒!!
不怕不怕,紅色只是由于放了諸多特別配制的中藥材,看著滲人但絲毫沒(méi)有辣油的刺激油膩。
在這微涼的天氣下,一會(huì)兒毛孔打開(kāi)就超級(jí)舒服啦!!我這塊午餐肉忍不住舒展筋骨泡了良久~
吶,一日游的重慶行程已經(jīng)為你布局好啦。下個(gè)周末不如呼朋引伴,山城游覽溫泉火鍋?zhàn)咂鹜?
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