剛進(jìn)入8月的重慶真的是讓人熱到瘋狂
前段時(shí)間一場又一場大雨，
更是讓諸多人都懷疑本人過了個(gè)假夏天
如今這個(gè)天氣才算是真正的夏季來臨
夏日炎炎就該以毒攻毒
吹著空調(diào)、吹著火鍋、再來一份冰鎮(zhèn)啤酒
這小日子真的不擺了，安逸
近日渝中區(qū)的火鍋江湖，殺出了一家地道老火鍋
——重慶情滿山城老火鍋
重慶火鍋的精髓全在鍋底里
情滿山城老火鍋每一口鍋端上來都是4斤牛油打底!
用石柱紅辣椒+漢源花椒+郫縣豆瓣等10多種原料
精心翻炒熬制4個(gè)小時(shí)才出一鍋正宗紅湯鍋底
紅湯滾 牛油沸 直接在你面前熾熱開煮
刺激的視感伴隨著香氣在空氣中散發(fā)
肚子里面的饞蟲早已把持不住
水牛毛肚
新鮮的水牛毛肚
面的顆粒感倒刺
粒粒分明并且透亮
7秒鐘就可以涮出鍋的毛肚
咬一口真十分脆嫩和鮮香。
九尺鵝腸
鴨腸用的是來自四川九尺鎮(zhèn)的
一年以上的老鵝
既寬大肥厚，又新鮮爽脆!
香嫩Q彈，麻辣鮮香
唇齒間迎來最大的滿足
玫瑰丸子
玫瑰丸子一端上來就艷驚四座啊!
一步一樓閣，堪稱一副山水風(fēng)景圖
新鮮豬肉千錘百煉，參加新鮮玫瑰花瓣
吸足了鍋底麻辣和高湯的湯汁后
入口順滑，鮮美無比還有淡淡玫瑰花芬芳!
麻辣牛肉
每一片都是扎扎實(shí)實(shí)的厚切
并且提早幾個(gè)小時(shí)碼料
就這一片就讓小編有要噴火的節(jié)拍
越吃越好吃，越吃越想吃!
手打蝦滑
蝦滑擺拍特別精致
全部都是手工重復(fù)敲打現(xiàn)做
這種Q彈程度讓人驚嘆
肉質(zhì)緊實(shí)不會(huì)松散
并且完全沒有腥味哦
玫瑰冰湯圓
吃完熱辣辣的重慶老火鍋
再來一份冰湯圓是再巴適可是的事了
情滿山城老火鍋冰湯圓配料十分齊全
鮮甜而不膩 非常開胃
除了這些外店內(nèi)還有100+種優(yōu)質(zhì)涮菜
讓舌尖體驗(yàn)不合味覺盛宴
作為一名合格的火鍋控還按捺得住嗎?
反正小編是控制不住啦，哈喇子都忍不住流下啦!
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