都說成功靠的是1%的天分和99%的致力,沒有哪個理想的國度是可以憑借一時的運氣到達的,想開一家火鍋店也是如此,想要做到日進斗金,沒有一番奮斗和打拼怎可能實現(xiàn)。 而開一家火鍋店是否成功,完全取決于這3個要求:
要求一:在適宜的地方開適宜的店 有人說選址占據(jù)了火鍋店成功與否的70%,可見選擇一個適宜的地址多么重要。黃金地段價位過高,偏遠地段無人問津,因而要綜合考慮各方面要素,選擇一家性價比高的店面是首要任務。 然而開店不只要選擇適宜的地方,更要明確本人的定位,找準本人的消費群體,在他們活動范疇內(nèi)開火鍋店才是合適的。
要求二:親和、細心的服務 相信大家都吃過大大小小無數(shù)家火鍋店,但是有這樣看來一些店總能讓你感到非常窩心,給你留下深刻的好印象。 有的老板和員工天生就是社交能手,他們不單單負責了服務員這一角,更是充當了一個“外交官”的角色,能熟能生巧地關照到每一個客戶的情緒,與客戶打成一片,一句親切的問候,一個猝不迭防的折扣,都能瞬間籠絡人心。
要求三:擁有本人的項目特色 項目特色是項目辨識度的重要體現(xiàn),沒有特色的火鍋店,容易造成客戶來過就忘的尷尬境地。不想讓本人的火鍋店石沉大海,就要在項目內(nèi)涵的基礎上發(fā)明出屬于本人的項目特色。 項目特色包含新穎獨一無二的店面設計、推廣廣告、菜品造型、關心服務等等,只需肯下功夫,發(fā)明出分別于其他店鋪的特色,必定能在擁擠的市場中擠出一條陽關大道。
朝天門火鍋是重慶老項目,在傳承重慶火鍋精髓的基礎上,通過“食、景、戲”三個模塊,打造“更重慶”的餐飲文明體驗。2007年朝天門餐飲控股集團成立,是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā),人才培訓、商貿(mào)銷售為一體的綜合性企業(yè)集團。朝天門火鍋加盟咨詢電話:4000-1688-49