隨著西餐廳在國(guó)內(nèi)火爆的進(jìn)步,投資西餐廳逐步成為投資者的新項(xiàng)目,而且投資本錢(qián)低劣,并且擁有龐大的消費(fèi)群體。
一個(gè)名叫羅宗華的資陽(yáng)農(nóng)村小伙,一個(gè)80后,最初由農(nóng)村到成都當(dāng)洗碗工,認(rèn)不了幾個(gè)英文字母,然而,短短十年,便脫胎換骨;如今,他豈但說(shuō)得一口流利的美國(guó)腔英語(yǔ),還在成都、北京、上海等城市開(kāi)設(shè)了5家以外國(guó)人為主要客戶的西餐館。他的英文名字“彼德”及他的創(chuàng)業(yè)故事,常常為成都人津津有味——
如何投資西餐廳呢?陽(yáng)春三月,記者專程前往成都桐梓林東路,采訪在這里創(chuàng)業(yè)打拼的資陽(yáng)農(nóng)村小伙羅宗華和他傳奇的創(chuàng)富故事。
在這條溢滿歐洲風(fēng)情的街道上,一家裝潢華麗的“彼德西餐廳”在街旁靜立著。咱們的采訪便在這里進(jìn)行。
正是中午用餐高峰。不少外國(guó)人已經(jīng)安靜地在餐廳里用餐。羅宗華沒(méi)有在,制服筆挺的侍者告訴咱們:“老板還沒(méi)有來(lái)呢,你們坐下來(lái)等等吧。”
不多時(shí),一位身形瘦削的 年輕小伙子來(lái)到咱們面前,一臉朝氣蓬勃:帶帽休閑服,一個(gè)書(shū)包斜挎在肩上,讓咱們一時(shí)間不能把眼前這位大學(xué)生容貌的大男孩與那個(gè)在成都西餐業(yè)內(nèi)知名度頗高的人物聯(lián)系起來(lái)。
羅宗華是怎樣投資西餐廳發(fā)家致富的?他是一位從農(nóng)村土房走出來(lái)的農(nóng)民娃兒,卻善于在繁華都市中營(yíng)造浪漫的南美風(fēng)情;一個(gè)手上長(zhǎng)過(guò)老繭的竹編好手,卻能為異國(guó)他鄉(xiāng)尋覓鄉(xiāng)味的老外烹調(diào)出地道正宗的西餐;一位流落在社會(huì)底層的打工仔,用真情實(shí)意經(jīng)營(yíng)起一家家外國(guó)人的“世外桃源”。
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