民以食為天,所以餐飲市場(chǎng)最為火爆,被投資者視為永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),各種特色餐飲層出不窮,紛紛涌入市場(chǎng),掀起了一層又一層的商機(jī)浪潮,其中楚雄宏芳餐飲就贏得了消費(fèi)者的認(rèn)同和歡迎。
何志芳原是十四治四公司的預(yù)算員,1993年,她成了第一批下崗女職工。近半年里,她到處征詢,決定開一家小餐館,名叫“家常小吃”。
沒錢請(qǐng)小工,她一個(gè)人忙里忙外。“一名服務(wù)員,三張小桌子”,一年下來(lái),她賺到了6萬(wàn)元。這6萬(wàn)元給了她很大的決心,她開起了第二家餐館“水中花”。爾后的16年,她一門心思花在楚雄宏芳餐飲事業(yè)上,過(guò)去的小吃店現(xiàn)在已成了“宏芳美食城”、“彝映像酒店”等在當(dāng)?shù)睾苡杏绊懥Φ牟惋嬤B鎖企業(yè)。
現(xiàn)在,楚雄宏芳餐飲已經(jīng)成為當(dāng)?shù)赜忻牟惋嬈髽I(yè),而在2008年,楚雄市成立首家餐飲領(lǐng)域工會(huì),“彝映像酒店”為新入會(huì)的36家企業(yè)無(wú)償提供辦公地點(diǎn)。從過(guò)去的下崗女工,成為優(yōu)秀企業(yè)家,何志芳被評(píng)為“2009年云南省十佳再就業(yè)創(chuàng)業(yè)女明星”。
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