每個(gè)現(xiàn)代都市人的辦公桌旁幾乎都有幾份快餐店的菜單或者幾個(gè)快餐店的訂餐電話?？觳停。‰S著現(xiàn)代都市生活節(jié)拍的加快應(yīng)運(yùn)而生，并迅速成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的重要局部。在文化人繁忙的背后，快餐文明顯得特別昌盛，速食主義成為當(dāng)代社會(huì)日常生活的主旋律。相對(duì)來說，開餐飲店是一個(gè)本錢比較小，盈利較高的創(chuàng)業(yè)品牌。哈哈哈！猜猜下面哪個(gè)是夏老板？臉很圓的哦。 煲來樂5月份隆重開業(yè)的店順次為蘇州的，廈門的，湖南的，蕪湖的，陜西的，上海的，湖北的，南通的，常熟的等等。
都市人的速食主義-煲來樂煲仔飯
因?yàn)殪襾順缝姨厣瓦€處于進(jìn)步階段，所以目前煲來樂特色快餐店的規(guī)模都不大。普通來說，一家煲來樂快餐店的店堂不包含廚房面積達(dá)到30平方米左右即可營業(yè)，店堂面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的快餐店了。特色快餐店的規(guī)模較小有兩個(gè)益處，一是可以節(jié)省開店初期的投資，二是可以防止生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。
因?yàn)殪襾順缝姨厣瓦€處于進(jìn)步階段，所以目前煲來樂特色快餐店的規(guī)模都不大。普通來說，一家煲來樂快餐店的店堂不包含廚房面積達(dá)到30平方米左右即可營業(yè)，店堂面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的快餐店了。特色快餐店的規(guī)模較小有兩個(gè)益處，一是可以節(jié)省開店初期的投資，二是可以防止生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。
由于快餐究竟是一種現(xiàn)代化的經(jīng)營模式，所以煲來樂特色快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)備等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。特色快餐店的裝修應(yīng)采納簡單的格調(diào)、明快的色澤，給客戶一種輕松愉悅的感覺；店堂內(nèi)的桌椅可采納西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富裕時(shí)代感，又能更大限度地利用店堂有限的空間；廚房也應(yīng)盡量采納不銹鋼等物料制成的廚具設(shè)備，給客戶以一種清潔衛(wèi)生的印象。
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