隨著科技的迅速進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的高度進(jìn)步，人類的飲食觀念也隨之轉(zhuǎn)變，進(jìn)而對本人的飲食提出了新的、更高的要求。飲食文明出現(xiàn)出豐富、活躍、更新、進(jìn)步的趨勢，人類不只希望吃到美味可口、營養(yǎng)豐富、快捷方便、風(fēng)味多樣、科學(xué)、性能的食品，并且對飲食生活開始更新觀念的審視。其中小吃的流行、種類的多樣和品嘗迥然成為我國當(dāng)今飲食文明進(jìn)步的一大趨勢。目前許多民眾飲食不光是為了充饑，更是追求某種文明檔次，享用特種文明的氛圍。因而，特色名小吃更受群眾的歡迎。國家餐飲市場持續(xù)19年兩位數(shù)增長，強(qiáng)勁勢頭令世界側(cè)目！據(jù)預(yù)測，2020年餐飲市場銷售總額將達(dá)到10萬億元，前景非常誘人！近5年來，特色小吃餐飲一路狂飚，增長率達(dá)到2位數(shù)，在整個餐飲領(lǐng)域高居榜首。
　　一、產(chǎn)品優(yōu)勢：
　　1、真圓粢飯團(tuán)的前身是南陽路粢飯團(tuán)，源頭可追溯至1992年在上海南陽路擺攤的沈曉秀阿姨，被譽(yù)為;魔都十大早餐;舌尖上的早餐;
　　2、健康的糯米，配上經(jīng)典的油條肉松及多種肉醬，品嘗多，管飽，不膩。親民的定價(jià)，平均5元的售價(jià)，遠(yuǎn)高于路邊攤及超市的性價(jià)比。
　　3、20年精煉的特殊手藝，使每個飯團(tuán)在現(xiàn)制現(xiàn)賣的前提下提升/增加20秒內(nèi)出品。手握式消費(fèi)，換來源源一直的回頭客。
　　二、店鋪優(yōu)勢：
　　專賣店小是真圓粢飯團(tuán)核心的優(yōu)勢之一，10-15個平方米就足以支撐一家專賣店日均3000元營業(yè)額的生意。處理了餐飲業(yè)“難找店面”這個很大困難。專賣店形象室內(nèi)設(shè)計(jì)Koofeel設(shè)計(jì)完成，連鎖的品牌形象深化消費(fèi)者人心，也在雜亂的早餐業(yè)獨(dú)樹一幟。
　　三、領(lǐng)域優(yōu)勢：
　　真圓粢飯團(tuán)（前南陽路粢飯團(tuán)）是市場上單獨(dú)將粢飯團(tuán)做成連鎖品牌的企業(yè)，并立志于將粢飯團(tuán)這個單品推向全國。
　　四、本錢優(yōu)勢：
　　1、人工低：相較于傳統(tǒng)的餐飲服務(wù)業(yè)，咱們的每家專賣店只要2-3人便能運(yùn)營，而且不需求相干面點(diǎn)師傅經(jīng)驗(yàn)，只要培訓(xùn)上崗即可，并便于管理。
　　2、房租低：10-15平米的商鋪是街鋪中租金本錢較低的商鋪。
　　3、食材本錢低：咱們的食材本錢低于同業(yè)接近15%。