騰旺餐飲管理(上海)有限公司于2015年在上海市成立。公司經(jīng)營包含餐飲企業(yè)管理、物業(yè)管理等。公司旗下的真圓粢飯團在巨資收購沈阿姨的自有工藝后與阿姨花費了1年時間共同優(yōu)化品嘗,研發(fā)新品,把一個原本只能早餐吃的單品,變成了中午和晚上也能吃得產(chǎn)品。在國家,早餐是個千億級的市場,粢飯團作為上海早餐“四大金剛”之一,是幾十年來深受群眾喜愛的產(chǎn)品,真圓粢飯團(前南陽路粢飯團),是市場上單獨將粢飯團做成連鎖品牌的企業(yè),堅守純手工制作,健康的糯米,配上經(jīng)典的油條肉松及多種肉醬,品嘗多,管飽,不膩。20年精煉的特殊手藝,使每個飯團在現(xiàn)制現(xiàn)賣的前提下提升/增加20秒內(nèi)出品。手握式消費,換來源源一直的回頭客。
在國家,早餐是個千億級的市場,2015年上海早餐消費400億,而其中無證無品牌攤位占到90%,有品牌形象且契合群眾品嘗的品牌僅有一二?!秶以绮褪袌龇治觥凤@示,各省市連鎖早餐企業(yè)有2000家左右,早餐網(wǎng)點集中于100個以下,超過200個網(wǎng)點的僅僅有140家左右,2008年各省市連鎖早餐企業(yè)總體經(jīng)營規(guī)模為301.1億元,單個企業(yè)平均經(jīng)營規(guī)模為1500萬元,日均銷售額平均在4萬元左右。2008年在外就餐的早餐市場規(guī)模有1673.9億元,2009年約為1876億元,估計將來兩年早餐市場將增長14%。
粢飯團作為上海早餐;四大金剛;之一,是幾十年來深受群眾喜愛的產(chǎn)品,真圓粢飯團(前南陽路粢飯團)是市場上將粢飯團做成連鎖品牌的企業(yè),并立志于將粢飯團這個單品推向全國。
專賣店小是真圓粢飯團核心的優(yōu)勢之一,10-15個平方米就足以支撐一家專賣店日均3000元營業(yè)額的生意。處理了餐飲業(yè)“難找店面”這個困難。同時也降低了專賣店房租的投入和本錢(同比饅頭領域,需15-20平方米)。 專賣店形象由知名室內(nèi)設計Koofeel設計完成,連鎖的品牌形象深化消費者人心,也在雜亂的早餐業(yè)獨樹一幟。