原石牛扒主營(yíng)中西餐:安格斯牛扒、歐尚牛扒、臺(tái)塑牛扒、紐西蘭牛扒、中西套餐、商務(wù)簡(jiǎn)餐、西式點(diǎn)心、特飲冰品、風(fēng)尚餐酒、味道小食、甜品沙律、泰香咖喱。
原石牛扒中西餐廳是以崇尚“休閑、舒適、時(shí)髦、健康、檔次”為核心方針的軍事題材主題連鎖餐廳。提供生機(jī)、健康、有趣的餐廳服務(wù)和豐富的餐廳節(jié)目,同時(shí)演繹了咖啡、紅酒、音樂、軍事漫畫主題素材,弘揚(yáng)獨(dú)一無二的餐廳文明,出現(xiàn)出“原石牛扒主題餐廳”中外交織、時(shí)光流轉(zhuǎn)的獨(dú)一無二魅力。
原石牛扒不僅做西餐,而是契合國(guó)家人消費(fèi)習(xí)慣的中西餐。原石牛扒比普通咖啡西餐廳的順應(yīng)面更廣,普通咖啡西餐廳只適合小資消費(fèi),而原石牛扒幾乎通吃!適合現(xiàn)代家庭全員、商務(wù)精英、公司白領(lǐng)、情侶摯友和大中學(xué)生消費(fèi)。讓人類在喧鬧的都市里得到心靈寄托,緩解緊張生活帶來的精神壓力,使之置身于一種輕松、舒適的休閑環(huán)境和濃郁的文明氛圍當(dāng)中,讓情緒放飛,讓生活成為一種享用,一種樂趣。
公司從選址、設(shè)計(jì)、裝修、辦證、培訓(xùn)、試業(yè)到正式開張,提供一攬子服務(wù),讓顧客輕松開業(yè)!尤其是廚師配套和餐廳主管的配備服務(wù)處理了顧客擔(dān)心的技術(shù)和管理問題。公司“餐飲總監(jiān)”督導(dǎo)餐廳勘測(cè)規(guī)劃設(shè)計(jì)和后廚專業(yè)布局設(shè)計(jì),“開店經(jīng)理”指導(dǎo)籌建辦證,師傅上門培訓(xùn)技術(shù)并協(xié)作開業(yè),“營(yíng)運(yùn)總監(jiān)”督導(dǎo)后續(xù)經(jīng)營(yíng)管理。
設(shè)施原料供應(yīng):
廚業(yè)設(shè)施由總部依據(jù)餐廳的實(shí)際狀況和顧客需要確定配置,并提供技術(shù)參數(shù)和參考價(jià)指導(dǎo)顧客在當(dāng)?shù)厍①彙?
產(chǎn)業(yè)技術(shù)區(qū)位優(yōu)勢(shì):
集團(tuán)一直網(wǎng)羅粵港兩地技術(shù)和管理人才,聘請(qǐng)來自香港富苑大酒店、加拿大華皇飲食集團(tuán)、國(guó)際飯店、國(guó)家大酒店、華夏大酒店、白天鵝賓館等名店名廚,全情為各地顧客指導(dǎo)服務(wù)。原輔料除總部供應(yīng)的自有工藝醬料外,均直接在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)洽購,普通由供應(yīng)商每天定時(shí)配送到店。公司“出品總監(jiān)”提供技術(shù)指導(dǎo)。