作為行業(yè)中一個(gè)知名的美食品牌,我們的憶東北砂煲得總部公司實(shí)力非常雄厚,該品牌在傳承東北老味道,苛求美食新味道的基礎(chǔ)上,公司由專業(yè)菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行改良創(chuàng)新,所有菜品均實(shí)現(xiàn)口味一致,品質(zhì)一致,菜品足料足時(shí)烹制,不使用任何添加劑,保證食材原汁原味,真材實(shí)料。
1.專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)研發(fā)菜品,美食口味有保障憶東北砂煲所有菜品均由專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)研發(fā),經(jīng)過上百次口味試驗(yàn),每款產(chǎn)品在同類產(chǎn)品中均為頂級(jí),嚴(yán)格執(zhí)行各類食材及調(diào)料科學(xué)配比,量化產(chǎn)品配方,實(shí)現(xiàn)流水線標(biāo)準(zhǔn)化加工制作,并在不同環(huán)境不同階段,研發(fā)新菜式進(jìn)行產(chǎn)品線替充。
2.中央廚房核心食材統(tǒng)一平價(jià)配送,品質(zhì)口味有保障為確保品質(zhì)、口感達(dá)到較佳,核心食材及成品由憶東北砂煲中央廚房統(tǒng)一平價(jià)配送,每日根據(jù)店面訂單定制,大品牌原料簽約統(tǒng)采供應(yīng),品質(zhì)、價(jià)格、口味有保障。
3.專業(yè)團(tuán)隊(duì)跟蹤服務(wù),店面運(yùn)營(yíng)有保障從達(dá)成合作開始,憶東北砂煲加盟總部全程跟蹤,從選址到裝修、人員培訓(xùn)等,直至順利開店,開店后,持續(xù)提供店面運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)。
4.菜品設(shè)定簡(jiǎn)單易操作,不用廚師有保障標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)易的菜品設(shè)定方式,簡(jiǎn)單易操作,無需任何烹飪經(jīng)驗(yàn),使每一個(gè)服務(wù)人員都能成為美食大廚,省去雇傭廚師的高額費(fèi)用。
憶東北砂煲品牌隸屬于黑龍江方奇餐飲管理有限公司,順承古人技藝,填補(bǔ)市場(chǎng)空白,讓憶東北砂煲開遍中國,走向世界,成就餐飲行業(yè)民族品牌。作為創(chuàng)業(yè)者,想要在行業(yè)中投資創(chuàng)業(yè),品牌的選擇非常的重要,那么憶東北砂煲加盟好不好?很好,該品牌總部的實(shí)力強(qiáng),市場(chǎng)發(fā)展前景好,值得投資者的加盟。產(chǎn)品味道好,營(yíng)養(yǎng)豐富,價(jià)格便宜,在市場(chǎng)中備受消費(fèi)者的歡迎,是你創(chuàng)業(yè)致富的不二之選。憶東北砂煲企業(yè)介紹:黑龍江方奇餐飲管理有限公司,旨在打造東北快餐連鎖口碑品牌,憑借東北人的誠信豁達(dá),傳統(tǒng)烹飪技法加全新經(jīng)營(yíng)模式,將東北美食文化完美傳承并發(fā)揚(yáng)光大!
憶東 北 砂·煲選擇的原料均與大品牌簽約長(zhǎng)期直供,從調(diào)料到主料,全部嚴(yán)格把關(guān),專人定期監(jiān)測(cè)品質(zhì),全面保證菜品質(zhì)量,精益求精。
核心食材采用中央廚房供應(yīng)制,規(guī) 范化管理,主料全部由中央廚房集中配送,確保口味、品質(zhì)一致,口碑有保證。
憶東北砂煲品牌故事:要說起憶東北砂煲的起源,就要從上世紀(jì)初說起,由于當(dāng)時(shí)中原大地洪澇災(zāi)害嚴(yán)重,加之匪患橫行,民不聊生,憶東北當(dāng)家人的祖上為了避免戰(zhàn)亂攜全家老小來到了東北,落腳在了巴彥。
宋家人在山東的時(shí)候是販賣調(diào)料的,到了東北人煙稀少之地以往的活計(jì)也無法在繼續(xù)養(yǎng)家糊口,一家人便用微薄的積蓄買了幾晌地,開始了耕種生活,由于一家人勤勞質(zhì)樸,日子也算過得去,雖然在這苦寒之地沒有什么樂趣,但至少免去了匪患戰(zhàn)亂之恐。
每年到了秋天,宋家人也會(huì)像地道的東北人一樣,腌上一缸大白菜,到了年下的時(shí)候也會(huì)殺一頭豬,一部分賣掉貼補(bǔ)家用,一部分留著給家里的孩子們吃,由于家里人多肉少,當(dāng)家主母便將五花三層的肉切成大小均等的小塊,統(tǒng)一放到鍋里熬煮,在加入一些香料,煮好后邊放在壇子里封好,每次吃飯時(shí)在盛出幾塊,用鍋熱了分給孩子們吃,此肉經(jīng)過兩次加工后味道更為濃郁,肉質(zhì)更為軟爛鮮香,肥而不膩。
有時(shí)候鄰居來串門子的時(shí)候也會(huì)做一份招待鄰居,每次鄰居們吃完都是贊不絕口,都問如何做的,一來二去很多人都過來討問這個(gè)肉是如何做的,當(dāng)家主母也是不吝嗇全部告知,但由于其他人的調(diào)料食材有限,怎么也無法做出這個(gè)味道。
當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)上有個(gè)飯館的老板聽說了此事,便要重金購買此方,被宋家人謝絕了,老板也是心誠之人,看宋家人不賣此方,便請(qǐng)宋家主母來廚房做工,只做這肉,因宋家主母一直把肉密封在壇子里,后起名為“壇肉” 一來二去宋家主母也在廚房學(xué)到不少其他菜的做法,年紀(jì)大了后便不再去幫廚了,主母又將這秘方傳給了自己的兒子,兒子是個(gè)有心勁的人,沒有再去幫廚,而是自己在街邊支了一個(gè)攤子自己經(jīng)營(yíng)起了壇肉來,經(jīng)過幾輩人的傳承,便有了今天的憶東北壇肉。
在歷史的不斷變遷中,憶東北當(dāng)家人一直恪守著祖上立下規(guī)矩“自己不吃的東西絕對(duì)不賣給別人”2017年,憶東北壇肉傳承人為將憶東北壇肉發(fā)揚(yáng)光大,并傳承下去,用傳統(tǒng)烹飪技法加全新經(jīng)營(yíng)模式,將東北美食文化完美傳承并發(fā)揚(yáng)光大!憶東北砂煲加盟分析:為了能夠滿足消費(fèi)者們對(duì)于美食的需求,我們的憶東北砂煲的總部對(duì)于食材的選擇非常的嚴(yán)格,該品牌所有原材料均與各大品牌簽約長(zhǎng)期直供,從調(diào)料到主料,全部嚴(yán)格把關(guān),專人定期監(jiān)測(cè)品質(zhì),全面保證菜品質(zhì)量,精益求精。
核心食材采用中央廚房供應(yīng)制,規(guī)范化管理,主料全部由中央廚房集中配送,確保口味、品質(zhì)一致,品牌口碑有保證。
總部公司實(shí)力強(qiáng),那么投資者創(chuàng)業(yè)選擇憶東北砂煲加盟好不好?非常的好,品牌的名氣大,市場(chǎng)發(fā)展前景好,值得投資加盟,該品牌的總部旨在打造東北快餐連鎖口碑品牌,憑借東北人的誠信豁達(dá),傳統(tǒng)烹飪技法加全新經(jīng)營(yíng)模式,將東北美食文化完美傳承并發(fā)揚(yáng)光大!憶東北砂煲市場(chǎng)前景如何?非常的好,該品牌的市場(chǎng)發(fā)展前景一片光明,非常值得投資者的加盟,總部的實(shí)力強(qiáng),支持政策多,投資者加盟后,總部會(huì)全方位支持,攜手共進(jìn),開啟財(cái)富之路。