嘻游記餐廳是一家專注于從事餐飲加盟、連鎖、管理的公司。自成立以來,嘻游記餐廳始終遵循創(chuàng)建、進步、檔次與健康的核心精神,一直追求品牌的創(chuàng)建和突破,力求做到領域的引路者。
將來,嘻游記餐廳將會以品牌、科技、現代管理相聯合的企業(yè)方針,聯合中日餐飲之精髓,創(chuàng)建餐飲文明新法,以睿智專業(yè)的服務態(tài)度,為廣大消費者以及合作同伴提供較優(yōu)質的產品與服務,為餐飲市場的樹立謀福利,贏進步。嘻游記餐廳拒絕平庸、力求突破,打造一個新派獨立、開放創(chuàng)建的日式丼飯系列。為此嘻游記餐廳集團在祥盡的市場調研、競品分析基礎上,重點打造產品研發(fā)及品牌宣傳,實現和番品牌布局初衷,并迅速占領快餐市場。
嘻游記餐廳重視管理服務的培訓,建設“客戶至上”的經營思想,制訂《服務守則》、《培訓守則》、《操作手冊》、《崗位守則》、《經營實務》等規(guī)章制度。上述規(guī)定中對組織機構、工作紀律、儀容儀表、工作態(tài)度、服務語言、職業(yè)道德、店內衛(wèi)生、衛(wèi)生標準、專業(yè)技能、工作流程等進行了嚴格規(guī)范,并對客戶投訴的解決崗位職責及員工罰等作了科學的規(guī)范,為提升隊伍素質、增強店面管理、提高服務質起到決定性作用。
“嘻游記餐廳”與傳統(tǒng)日料餐廳的差異之處,和番更專一于動日本料理的本土化。發(fā)明的將越來越多本土食材歸入商務餐菜品中,并開發(fā)出契合國人品嘗的日韓料理。
基因是品牌連鎖成功基礎,絕大多數連鎖企業(yè)的運營操作模式與管理模式,用流程化來固化基因,基因用流程來復制,簡歷強大的品牌連鎖系統(tǒng),用標準的實際運營流程來復制連鎖商業(yè)系統(tǒng),締造強大的連鎖品牌。