營養(yǎng)類的特色餐飲項目,小螞蟻總部組織多個營養(yǎng)進行技術攻關,優(yōu)先將多種對人體營養(yǎng)有益的營養(yǎng)成分進行搭配組合,歷經(jīng)一年多的創(chuàng)建和市場考驗,后來將小螞蟻成功推向市場。項目自成功運營以來,得到了消費者的廣泛認同在市場上博得了合格的口碑,小螞蟻創(chuàng)的滋補蒸菜的制作工藝與現(xiàn)代先進的制作流程很好聯(lián)合,打破了傳統(tǒng)快餐品種局限,品嘗單一的市場格局,構成“1+7+N模式”。
“小螞蟻”超級快餐廳融合西方快餐先進的管理模式,并適時的引進新種類,已經(jīng)構成了以蒸菜為主,蓋澆飯,煲仔飯各式湯面涼拌菜,時髦飲品等10多個系列為輔助,小螞蟻采納現(xiàn)代專業(yè)技術工藝及標準化秘方出品的快餐品牌店。
快餐業(yè)需要突出,與之相對應的市場供給卻幾乎是空白。在無數(shù)企業(yè)與一、投資者都在為傳統(tǒng)餐飲的強烈競爭而精疲力盡時,小螞蟻的呈現(xiàn),成為快餐的一次革新,營養(yǎng)的訴求,標準的工藝,60秒上餐的速度,都讓小螞蟻先進于同領域,蒸美味模式的快速進步是大勢所趨、勢在必得。