出生于福建廈門的吾季吾茶,其一家專賣店已于2018年2月3日在廈門火車站商圈嘉年華購物廣場正式開業(yè)。誠然,吾季吾茶專賣店剛剛開業(yè)。但開業(yè)3天,在沒有任何推廣的狀況下,營業(yè)額5萬多元,賣出2000多杯,成果斐然。在專賣店成功開業(yè)的背后,是吾季吾茶隊伍對市場進行了一年多的調(diào)研。
吾季吾茶,名字直抒胸臆,吾,即我,突顯個人喜好;季,即時節(jié),當(dāng)季的水果,巨大水果新鮮的優(yōu)勢;茶,即茶葉,直觀展現(xiàn)茶飲的屬性?!拔业臅r節(jié),我的茶”,在屬于我的時節(jié)里遇見一款滿足我喜好的茶飲,專屬感油然而生。水果與茶的碰撞,不單單只是一款混合飲品,更代表著一種生活形式,深化人類的精神世界。
“現(xiàn)今茶飲市場競爭這么強烈,必需在細分市場做出不同化產(chǎn)品才有生存的空間”,因而,基于重生代消費群體追求健康、有個性的生活形式的大背景下,吾季吾茶選擇了水果茶這一細分品類。吾季吾茶不把本人定義為一家賣飲料的品牌,它的重心在于茶與水果自身。定位“一季水果,一季茶”,不論是產(chǎn)品組合、品牌文明,還是背后的本錢結(jié)構(gòu),都是基于茶與水果來考慮。
經(jīng)歷了粗放式野蠻生長階段的茶飲領(lǐng)域,已逐漸進入“高入門水平”時代。產(chǎn)品管控、品牌文明、終端專賣店形象、價格體制等都在考驗著一個品牌的成長。唯有內(nèi)功扎實、產(chǎn)品過硬的品牌,才能被市場認同。深諳此道的吾季吾茶,明確指出“將來的競爭是高性價比的競爭”,所以對于每一家專賣店的開設(shè)都是經(jīng)過深思熟慮的。
作為初創(chuàng)品牌,吾季吾茶在產(chǎn)品質(zhì)量的堅持上可謂是不計本錢。譬如在供應(yīng)鏈上,吾季吾茶擁有屬于本人的茶山、茶廠,把控產(chǎn)區(qū)原茶和工藝,牢牢抓住了好茶供應(yīng)鏈,從源頭起為客戶帶來好產(chǎn)品。為實現(xiàn)“水果茶”的四季供應(yīng),吾季吾茶還不惜本錢與各大果園合作,確保當(dāng)季新鮮水果的供應(yīng)。
品控的源頭在于原料,因而控制上游也有助于提升/增加標準化的產(chǎn)質(zhì)量量。吾季吾茶堅持產(chǎn)品自主研發(fā),其產(chǎn)品的基底茶皆是來自于企業(yè)旗下的茶山、茶廠,從源頭把控質(zhì)量。吾季吾茶在自有工藝研發(fā)和供應(yīng)鏈方面的投入,構(gòu)成了較高的競爭壁壘,使得其產(chǎn)品不易被模仿。“咱們會依據(jù)市場的反饋,以季度的頻次更新產(chǎn)品,同時每個月會對產(chǎn)品的品嘗進行微調(diào)”。
同時,吾季吾茶還專注于設(shè)立了研發(fā)中心,自主研發(fā)產(chǎn)品。據(jù)悉,目前吾季吾茶設(shè)有四大系列飲品,即水果茶系列、奶蓋系列、椰奶系列以及奶茶系列,將來還計劃研發(fā)特色菠蘿包輔之。在堅守質(zhì)量的背后,出現(xiàn)給消費者的價格并不“高冷”。據(jù)了解,吾季吾茶定價親民,人均單價在18-24元之間。