撻撻面又名手工寬面，民國期間，滎經(jīng)縣城中的面館，大都在上午經(jīng)營手工制作的寬面。此種面食香脆入口，是縣城民眾喜食的名吃。撻撻面在滎經(jīng)已有100多年歷史，因為其"撻"堪稱一絕，故稱"撻撻面"。 撻撻面的特點是手工制作，經(jīng)過調(diào)、和、揉、撻等幾道工序，配以講究的佐料，色、香、味俱全。解放后撻撻面成為縣外名食，深受各地客戶喜愛。
　　撻面王成立于2014年，從開始之初就秉承滎經(jīng)傳統(tǒng)工藝，嚴選食材，專一技藝。咱們用匠人的專一審視每一個環(huán)節(jié)，從和面、撻面、煮面到出面，每一步咱們都追求。正是這種對于細節(jié)的追求，才讓撻面王成為了面食領域中的翹楚。
　　面食從古流傳到今天，沒有消失就說明它足夠招來群眾的消費，撻面王是餐飲市場中頂好的加盟項目，其特色拌面滋味佳美、看起來有食欲、聞起來更香，加盟本錢不大，但效益卻足夠讓投資者滿意，撻面王加盟有著無限的進步前景。
　　面食愛好者，只需吃上一口撻面王，大約很容易愛上，它是面食領域更具影響力的品牌，合作后創(chuàng)業(yè)無壓力，加盟不會造成經(jīng)濟負擔，是加盟好項目，美味潮流、新穎面食，好吃不貴，店內(nèi)研制的面食多樣豐富，廣受客戶的喜愛。
　　多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗使企業(yè)擁有一支專業(yè)的餐飲運營隊伍，撻面王隊伍對促成加盟商經(jīng)營成功有著無可比擬的優(yōu)勢。撻面王努力于進步有國家傳統(tǒng)特色的快餐企業(yè)，打造中式快餐的著名品牌，立百年基業(yè)。提倡健康的飲食方針，撻面王為廣大的消費者提供美味健康的飲食產(chǎn)品，推進現(xiàn)代飲食的科學化，正當化。